Rodajas de Manzana Bajas en Carbohidratos con Baño de Chocolate.
Déjate tentar por la dulzura sin remordimientos de las **Rodajas de Manzana Bajas en Carbohidratos con Baño de Chocolate**, un tentempié o postre rápido y fácil que es a la vez saludable y decadente. Presentando crujientes y ácidas manzanas Granny Smith cortadas en rodajas finas y adornadas con un delicioso baño de salsa de chocolate casera hecha con cacao en polvo sin azúcar, aceite de coco y un toque de estevia o eritritol, esta receta es el deleite bajo en carbohidratos perfecto. Un toque de vainilla y una pizca de sal marina realzan los sabores, creando un equilibrio encantador entre lo dulce y lo salado. Lista en solo 15 minutos, esta receta naturalmente libre de gluten y compatible con la dieta keto es ideal para saciar tu antojo de forma saludable. ¡Sirve estas rodajas de manzana con baño de chocolate en reuniones, como tentempié de media tarde o como una opción de postre refrescante!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Manzanas Granny Smith medianas
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 tablespoon Edulcorante de stevia o eritritol
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal marina
Instructions
Lava las manzanas Granny Smith a fondo bajo agua corriente para eliminar cualquier cera o suciedad.
Con un cuchillo afilado, retire el corazón y corte las manzanas en rodajas delgadas y uniformes. Apunte a un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada para cada rodaja.
Coloque las rodajas de manzana en una capa única en un plato grande o bandeja para servir.
En un recipiente pequeño apto para microondas, combina el cacao en polvo sin azúcar, el aceite de coco y el edulcorante de tu preferencia.
Calienta la mezcla en el microondas por intervalos de 20 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que el aceite de coco se haya derretido por completo y la mezcla esté suave. Esto debería tomar aproximadamente de 40 a 60 segundos en total.
Incorpora la esencia de vainilla y una pizca de sal marina en la mezcla de chocolate derretido hasta que estén completamente incorporadas.
Con una cuchara, rocía suavemente la mezcla de chocolate sobre las rodajas de manzana dispuestas.
Deje que el chocolate se endurezca durante unos minutos a temperatura ambiente o coloque la bandeja en el refrigerador durante unos 5 minutos para que se endurezca más rápido.
Sirva de inmediato y disfrute de sus rebanadas de manzana bajas en carbohidratos con un chorrito de chocolate como postre o tentempié saludable.
Nutrition Facts
Calories |
282 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.3 g | 38% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 165 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 8.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14 mg | 1% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 169 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
