Rodajas de Manzana al Horno sin Soja
Deleita tu paladar con esta irresistible receta de Rodajas de Manzana al Horno sin Soja, un postre cálido y reconfortante perfecto para cualquier ocasión. Con tiernas rodajas de manzanas Honeycrisp o Granny Smith, infusionadas con jugo de limón chispeante y recubiertas con una deliciosa mezcla de mantequilla derretida, azúcar moreno, canela y vainilla, estas manzanas horneadas ofrecen una rica sinfonía de sabores. Potenciadas por un toque de maicena para un glaseado sedoso, esta fácil receta ofrece bordes caramelizados y una dulzura satisfactoria, ¡todo esto sin soja! Listas en menos de 45 minutos, estas rodajas de manzana al horno son ideales para servir solas, acompañadas de helado de vainilla o con nata montada para un extra de indulgencia. Rebosantes de sensaciones otoñales, este plato que agrada a todos es perfecto como postre reconfortante, merienda o guarnición para las fiestas.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Manzanas (como Honeycrisp o Granny Smith)
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 0.25 cup Azúcar moreno
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 3 tablespoons Mantequilla sin sal
- 2 teaspoons Maicena
- 0.25 cup Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Lava, quita el corazón y corta las manzanas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Una combinación de manzanas rojas y verdes puede añadir un encantador contraste de sabores.
En un tazón grande, mezcla las rodajas de manzana con jugo de limón. Esto ayuda a prevenir que se pongan marrones y añade un sabor chispeante.
En un bol pequeño, mezcla el azúcar moreno, la canela y la sal hasta que estén bien combinados.
Derrite la mantequilla sin sal en una cacerola pequeña a fuego lento. Una vez derretida, incorpora el extracto de vainilla.
Mezcla las rodajas de manzana con la mezcla de mantequilla, asegurándote de que cada trozo esté cubierto uniformemente.
Agrega la mezcla de azúcar morena a las manzanas, mezclando hasta que las rodajas estén bien cubiertas con la mezcla.
En un tazón pequeño aparte, disuelve la maicena en agua, revolviendo hasta que quede suave. Vierte esta mezcla sobre las manzanas y mezcla suavemente para incorporar.
Coloca las rodajas de manzana de manera uniforme en un molde para hornear de 8x8 pulgadas. Trata de mantener las rodajas en una sola capa tanto como sea posible para que se horneen uniformemente.
Hornea las manzanas en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas y los bordes estén ligeramente caramelizados.
Saca la bandeja del horno y deja que las manzanas se enfríen durante unos minutos antes de servir.
Sirve caliente, solo o con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
905 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.3 g | 48% | |
| Saturated Fat | 21.2 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 618 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 157.1 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 124.0 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 115 mg | 9% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 958 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
