¡Eleva tu juego de tentempiés con esta tentadora receta de Rodajas de Caqui con Canela y Bajo en Sodio! Con los naturalmente dulces y vibrantes caquis Fuyu, este saludable manjar está impregnado con la cálida esencia de canela molida, jarabe de arce y un toque de vainilla para una irresistible profundidad de sabor. Un toque de jugo de limón ilumina el conjunto, mientras que un chorrito de aceite de oliva asegura una perfección caramelizada en cada bocado. Este deleite bajo en sodio, horneado en el horno, está listo en solo 35 minutos y sirve tanto como un postre libre de remordimientos o un tentempié nutritivo. Fácil de preparar y bellamente festivo, estas rodajas de caqui con especias son perfectas para la temporada navideña o cualquier reunión acogedora. ¡Sírvelas calientes o a temperatura ambiente y disfruta de la mezcla de dulzura y especias!
Precaliente su horno a 350°F (175°C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava los caquis Fuyu a fondo bajo agua corriente y sécalos con una toalla limpia.
Con un cuchillo afilado, retire el tallo hojoso de cada caqui. Corte los caquis en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, desechando las semillas.
En un tazón grande, batir juntos la canela molida, el jarabe de arce, el jugo de limón, el extracto de vainilla y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados.
Agrega las rodajas de caqui al tazón, revolviéndolas suavemente con las manos para asegurar que cada pieza esté uniformemente cubierta con la mezcla de canela.
Coloca las rodajas de caqui recubiertas en una capa única en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, volteando las rebanadas a la mitad del tiempo, hasta que los caquis estén suaves y ligeramente caramelizados.
Deje que las rodajas se enfríen durante unos minutos en la bandeja para hornear antes de servir.
Sirve las rodajas de caqui con canela tibias o a temperatura ambiente como un delicioso refrigerio o postre bajo en sodio.
Calories |
522 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.9 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 104.3 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 15.8 g | 56% | |
| Total Sugars | 77.2 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 675 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.