Rodajas de Baguette con Queso y Tomate de la Dieta Mediterránea.
Reacondiciona tu juego de aperitivos con estas rebanadas de baguette con queso y tomate de la Dieta Mediterránea, una encantadora fusión de sabores vibrantes e ingredientes saludables. Rebanadas de baguette perfectamente crujientes son untadas con aceite de oliva virgen extra, luego se cubren con cremoso queso mozzarella fresco, tomates maduros cortados en dados y hojas de albahaca fragante. Un chorrito de glaseado balsámico añade un toque agridulce, mientras que un toque de sal marina y pimienta negra realza cada bocado. Con un tiempo total de preparación y cocción de solo 25 minutos, este plato fácil pero elegante es ideal para fiestas, tentempiés o comidas ligeras. Explotando con sabores mediterráneos y elaboradas con componentes saludables para el corazón, estas rebanadas de baguette son un éxito que se alinea perfectamente con los principios de la dieta mediterránea. ¡Sírvelas calientes y saborea el irresistible equilibrio de texturas y sabores!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole Baguette
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 3 medium Tomates maduros
- 8 ounces Queso mozzarella fresco
- 10 leaves Hojas frescas de albahaca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Reducción de vinagre balsámico
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor en diagonal ligeramente para proporcionar una superficie más grande para los ingredientes.
Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear y cepilla ligeramente cada rebanada con el aceite de oliva virgen extra.
Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y tueste durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que las rebanadas de baguette estén doradas y crujientes. Retire del horno y deje reposar.
Mientras las rebanadas de baguette se tuestan, corta los tomates maduros en cubitos pequeños y ponlos a un lado en un tazón.
Corta el queso mozzarella fresco en rodajas finas que se ajusten a los trozos de baguette.
Una vez que las rebanadas de baguette estén tostadas, coloca encima de cada rebanada un trozo de mozzarella fresca, seguido de una cucharada de tomates picados.
Sazonar las rebanadas de baguette con tomate y queso con sal y pimienta negra al gusto.
Vuelva a colocar las rebanadas de baguette ensambladas en el horno durante otros 3 minutos para que el queso se derrita ligeramente.
Retira del horno y decora cada rebanada con una hoja de albahaca fresca.
Rocía un poco de glaseado balsámico sobre cada rodaja de baguette antes de servir.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute de la combinación de sabores mediterráneos.
Nutrition Facts
Calories |
2080 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.7 g | 125% | |
| Saturated Fat | 39.7 g | 198% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 178 mg | 59% | |
| Sodium | 4582 mg | 199% | |
| Total Carbohydrate | 211.9 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 51.9 g | ||
| Protein | 87.5 g | 175% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1390 mg | 107% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 1563 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
