Rissole clásico de carne de res Keto
Disfruta de los sabores atemporales de nuestra receta de "Rissole Clásico de Carne de Res Keto", una versión baja en carbohidratos de un favorito familiar. Estas jugosas y sabrosas hamburguesas están elaboradas con carne de res molida, harina de almendra y queso parmesano, ofreciendo un bocado rico y satisfactorio en cada porción, manteniéndose amigables con la dieta keto. Realzadas con ajo aromático, polvo de cebolla y un toque de orégano, estas rissoles están perfectamente sazonadas y listas en poco tiempo, con solo 15 minutos de preparación. Doradas a la perfección en aceite de oliva, tienen un exterior crujiente y un interior jugoso que impresionará a todos. Sírvelas con una ensalada fresca o tu guarnición baja en carbohidratos favorita para una comida sencilla y nutritiva que se adapta a tu estilo de vida cetogénico. Ideales para cenas entre semana o para preparar comidas, estas rissoles de carne de res son una deliciosa forma de disfrutar de la comida reconfortante ¡sin salir de tu camino!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne molida
- 50 grams Harina de almendras
- 50 grams Queso parmesano rallado
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida de res, la harina de almendra, el queso parmesano rallado y el huevo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Agrega a la mezcla de carne ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla nuevamente para distribuir uniformemente los condimentos.
Divide la mezcla en 8 porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa redonda y plana de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado los bollos de carne a la sartén, asegurándote de no amontonar la sartén. Cocina en lotes si es necesario.
Fríe las albóndigas durante unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Una vez cocinados, transfiera los rissoles a un plato forrado con toallas de papel para absorber cualquier exceso de aceite.
Sirve los Rissoles Clásicos de Carne de Res Keto inmediatamente con tu guarnición baja en carbohidratos favorita o ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
1966 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 164.4 g | 211% | |
| Saturated Fat | 53.6 g | 268% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 624 mg | 208% | |
| Sodium | 2476 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 16.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.6 g | 24% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 122.3 g | 245% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 758 mg | 58% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1338 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
