Rillettes de Atún Whole30
Disfruta de los sabores frescos y vibrantes de las Rillettes de Thon Whole30, una deliciosa versión de un clásico aperitivo francés que es saludable y satisfactorio. Perfectamente adecuada para aquellos que siguen el programa Whole30, esta receta presenta atún enlatado rico en proteínas complementado con una mayonesa Whole30, jugo de limón vivaz y mostaza de Dijon picante. Enriquecida con perejil picado, chalotes y un toque de alcaparras saladas, cada bocado explota con profundidad y textura. Este plato sin cocción está listo en solo 15 minutos de tiempo de preparación y combina perfectamente con crujientes vegetales como rodajas de pepino o tiras de pimiento para un bocadillo o aperitivo ligero y refrescante. Sencilla, llena de sabor y amigable con la dieta, ¡esta receta de rillettes de atún es la adición perfecta a tu repertorio Whole30!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans atún enlatado en agua
- 0.25 cups Mayonesa compatible con Whole30
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons perejil fresco picado
- 1 tablespoon alcaparras
- 1 tablespoon chalota finamente picada
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Abre y escurre completamente el atún enlatado. Coloca el atún escurrido en un tazón mediano para mezclar.
Incorpore el perejil fresco picado, alcaparras y chalota finamente picada en la mezcla. Asegúrese de que estén distribuidos de manera uniforme.
Sazona con sal y pimienta al gusto, ajustando si es necesario.
Sirva frío, acompañado con verduras frescas como rodajas de pepino o tiras de pimiento, para una experiencia compatible con la dieta Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
947 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.4 g | 81% | |
| Saturated Fat | 8.8 g | 44% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 143 mg | 48% | |
| Sodium | 2825 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 5.3 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 85.3 g | 171% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 1006 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
