Revueltos de huevos bajos en grasa con champiñones
Transforma tu rutina de desayuno con esta encantadora receta de Huevos Revueltos Bajos en Grasa con Champiñones, un plato ligero pero satisfactorio lleno de proteínas y sabor. Con tiernos champiñones baby bella y la frescura sutil del cebollino, esta receta lleva los clásicos huevos revueltos al siguiente nivel mientras mantiene la salud con el uso de leche desnatada y spray antiadherente. Listo en solo 20 minutos, estos huevos cremosos y perfectamente cocinados son ideales para las mañanas ocupadas o un brunch rápido y nutritivo. Ya sea que estés buscando reducir la grasa o simplemente disfrutar de un platillo reconfortante libre de culpa, esta opción es deliciosamente versátil. Sirve caliente y disfruta de la buena combinación de sabores terrosos de los champiñones y los huevos esponjosos. Perfecto para dos, ¡es la última receta de desayuno fácil y saludable para energizar tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large
- 3 tablespoons Leche desnatada
- 1 cup
- 2 tablespoons
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon
- 1 spray
Instructions
Lava y corta en rodajas finas los champiñones baby bella. Resérvalos.
Rocíe una sartén antiadherente con spray para cocinar y caliente a fuego medio.
Agrega los champiñones rebanados a la sartén, cocina durante unos 4-5 minutos hasta que se ablanden y suelten sus jugos. Remueve ocasionalmente para asegurar una cocción pareja.
Vierte la mezcla de huevo sobre los champiñones en la sartén. Deja que los huevos se cocinen ligeramente antes de revolver.
Espolvorear cebollino recién picado sobre los huevos y doblar suavemente justo antes de terminar la cocción.
Retire la sartén del fuego. Sirva los huevos revueltos de inmediato, decorados con cebollinos adicionales si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
352 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.9 g | 26% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 745 mg | 248% | |
| Sodium | 906 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 10.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 31.9 g | 64% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 1264 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
