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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 1 piece
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 cup
- 6 pieces
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
- 1 tablespoon
Instructions
Rompe los huevos en un tazón para mezclar. Agrega la leche baja en grasa, la pimienta negra y la sal. Utiliza un batidor para batir bien la mezcla hasta que las yemas y las claras estén bien combinadas.
Vierte la mezcla de huevo sobre las espinacas en la sartén. Permite que cocine sin moverla durante aproximadamente 20-30 segundos hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Mientras los huevos se están cocinando, enjuaga y corta en cuartos los tomates cherry.
Para servir, divide los huevos revueltos en dos platos. Coloca encima de cada porción el aguacate machacado y unos cuartos de tomate cherry.
Adorne con cebollino fresco picado. Sirva de inmediato y disfrute de su comida saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
683 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.9 g | 73% | |
| Saturated Fat | 11.6 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 746 mg | 249% | |
| Sodium | 925 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 23.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 29.7 g | 59% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 22% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1256 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
