Revueltos de huevo con queso bajo en sodio
Disfruta de una variación saludable de un clásico desayuno con esta receta de Huevos Revueltos con Queso Bajos en Sodio, perfecta para aquellos que desean un comienzo cardiosaludable del día sin comprometer el sabor. Con huevos esponjosos batidos con leche, cocinados suavemente en mantequilla sin sal y enriquecidos con cremoso queso cheddar bajo en sodio, este plato ofrece mucha bondad con sal mínima. Pimienta negra recién molida y un toque de perejil picado añaden un final sabroso, mientras que la preparación sencilla lo hace ideal para mañanas ocupadas. Listo en solo 15 minutos, esta rápida y nutritiva receta de huevos revueltos se combina perfectamente con pan integral tostado o frutas frescas, asegurando una comida equilibrada y satisfactoria para todos. Palabras clave: huevos revueltos bajos en sodio, huevos revueltos con queso, recetas de desayuno saludables, ideas rápidas para el desayuno.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces
- 2 tablespoons
- 0.5 cup queso cheddar rallado bajo en sodio
- 0.25 cup leche
- 0.25 teaspoon
- 1 tablespoon perejil fresco, picado
Instructions
Rompe los huevos en un tazón mediano y agrega la leche. Bate todo hasta que la mezcla esté bien combinada y ligeramente espumosa.
En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio-bajo, asegurándote de que cubra el fondo de la sartén de manera uniforme.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Deja que los huevos se cocinen suavemente sin revolver durante aproximadamente 1 minuto.
Usando una espátula, comienza a empujar suavemente los huevos desde los bordes hacia el centro, formando revueltos suaves. Continúa empujando y doblando los huevos, permitiendo que las porciones sin cocinar fluyan hacia los bordes a medida que avances.
Espolvorear el queso cheddar rallado bajo en sodio sobre los huevos. Continuar cocinando suavemente, doblando los huevos sobre el queso para ayudar a que se derrita de manera uniforme.
Nutrition Facts
Calories |
739 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.4 g | 81% | |
| Saturated Fat | 32.8 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 872 mg | 290% | |
| Sodium | 410 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 9.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 40.4 g | 81% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 606 mg | 47% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 459 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
