Nutrition Facts for Low carb scrambled eggs with beans

Revueltos de huevo bajo en carbohidratos con frijoles

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Puntuación Nutriscore: 63/100

¡Empieza tu mañana con esta sabrosa y llena de proteínas receta de Huevos Revueltos Bajos en Carbohidratos con Frijoles! Combinando huevos revueltos esponjosos enriquecidos con crema espesa y queso cheddar derretido, este plato recibe un impulso reconfortante de frijoles negros tiernos para una dosis extra de fibra y nutrientes. Mejorado con cebollinos frescos, jugosos tomates cherry y aromático cilantro, cada bocado explota con sabores vibrantes. Listo en solo 20 minutos, esta comida simple pero satisfactoria es una excelente manera de energizar tu día mientras te mantienes fiel a un estilo de vida bajo en carbohidratos. Perfecto para el desayuno o el brunch, esta receta es una irresistible combinación de texturas cremosas y toppings coloridos que deleitarán tu paladar.

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
20 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 4 large
  • 2 tablespoons nata montada
  • 2 tablespoons mantequilla
  • 1 cup frijoles negros cocidos
  • 1 cup queso cheddar, rallado
  • 2 stalks
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.25 teaspoon pimienta negra
  • 0.5 cup
  • 1 tablespoon
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

5 steps
1

Casca los huevos en un tazón, añade crema espesa, sal y pimienta. Bate todo junto hasta que esté bien combinado y suave.

2

Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que se derrita y se forme espuma.

7

Retira la sartén del fuego y agrega las cebollitas verdes en rodajas.

8

Sirva los huevos revueltos en platos y coloque encima tomates cherry y cilantro fresco.

9

Disfruta de este nutritivo y delicioso plato de desayuno bajo en carbohidratos.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1288
cal
69.8g
protein
51.7g
carbs
89.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (650.8g)
Calories
1288
% Daily Value*
Total Fat 89.2 g 114%
Saturated Fat 49.2 g 246%
Polyunsaturated Fat 0.7 g
Cholesterol 960 mg 320%
Sodium 2352 mg 102%
Total Carbohydrate 51.7 g 19%
Dietary Fiber 16.8 g 60%
Total Sugars 4.1 g
Protein 69.8 g 140%
Vitamin D 4.8 mcg 24%
Calcium 996 mg 77%
Iron 8.8 mg 49%
Potassium 1282 mg 27%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

16.0%%
21.7%%
62.3%%
Fat: 802 cal (62.3%%)
Protein: 279 cal (21.7%%)
Carbs: 206 cal (16.0%%)