Revueltos de huevo alto en proteína con espinacas y cebollas
Revoluciona tu día con estas deliciosas y nutritivas Huevas Revueltas con Espinacas y Cebollas de Alto Contenido Proteico; un desayuno saludable lleno de proteínas y repleto de verduras frescas. Combinando huevos esponjosos, claras de huevo adicionales, cebollas tiernas salteadas y espinacas vibrantes, esta receta garantiza que obtengas un impulso energético saludable manteniéndose baja en calorías y con alto valor nutricional. Condimentado con un toque de ajo en polvo, pimienta negra y perejil fresco, cada bocado está lleno de sabor delicioso. Perfecto para preparar tus comidas de antemano o para un desayuno rápido de 20 minutos, este plato es una manera fantástica de energizar tu mañana o tu recuperación después del ejercicio. Sírvelo tal cual o acompáñalo con pan integral tostado o aguacate para una comida completa y equilibrada que encantará a toda la familia.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 6 large Huevos
- 4 large
- 2 cups Espinacas frescas
- 1 medium
- 0.25 cup Leche
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Comience por picar finamente la cebolla y picar el perejil fresco. Enjuague y seque con golpecitos las espinacas si no están prelavadas.
En un bol mediano, casca los huevos y agrega las claras de huevo. Bátelos junto con la leche hasta que estén bien combinados. Agrega sal, pimienta negra y ajo en polvo a la mezcla de huevo y vuelve a batir.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que se vuelva transparente y empiece a caramelizarse, aproximadamente 3-4 minutos.
Continúa revolviendo lentamente los huevos, usando una espátula para raspar el fondo de la sartén mientras los huevos se cocinan. Esto ayudará a lograr unos huevos revueltos suaves y cremosos.
Una vez que los huevos estén cuajados suavemente y ligeramente líquidos en algunos lugares, retira la sartén del fuego. El calor residual continuará cocinando los huevos a la perfección.
Nutrition Facts
Calories |
746 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.2 g | 57% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 1122 mg | 374% | |
| Sodium | 1905 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 27.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 57.7 g | 115% | |
| Vitamin D | 6.8 mcg | 34% | |
| Calcium | 358 mg | 28% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 1050 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
