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Recipe Information
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Servings
2 servings
Difficulty
Medium
Ingredients
11 items
- 400 grams
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 tablespoons levadura nutricional
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 cup espinacas tiernas
- 0.5 cup
- 2 tablespoons
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!
Instructions
4 steps
2
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el tofu desmenuzado a la sartén.
4
Agrega el pimiento rojo cortado en cubitos a la sartén y cocina por aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pimiento se ablande.
6
Retire la sartén del fuego y espolvoree el tofu revuelto con cebollas verdes en rodajas. Revuelva para combinar.
7
Prueba y ajusta el sazón según sea necesario. ¡Sirve caliente y disfruta de tu revuelto de tofu alto en proteínas!
Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
699
cal
54.1g
protein
26.6g
carbs
47.6g
fat
Nutrition Facts
1 serving (639.9g)
Calories |
699 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.6 g | 61% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1090 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 26.6 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 11.8 g | 42% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 54.1 g | 108% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 680 mg | 52% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1302 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
