Revuelto clásico de huevo y queso Keto
Esponjoso, quesoso y perfectamente apto para la dieta keto, este Revuelto Clásico de Huevo y Queso Keto es una opción de desayuno o brunch rápida y satisfactoria que está lista en tan solo 15 minutos. Elaborado con huevos sedosos batidos con un toque de crema espesa, cocidos suavemente en mantequilla y mezclados con queso cheddar derretido, esta receta baja en carbohidratos está cargada de sabor y proteínas para empezar bien el día. El adorno opcional de cebollino fresco añade un toque de color y un sutil toque de frescura a cebolla. Con ingredientes simples, preparación mínima y solo una sartén, este revuelto fácil es ideal para las mañanas ocupadas mientras te mantiene enfocado en tus objetivos keto. ¡Rico, cremoso y totalmente delicioso, este plato es imprescindible para los amantes de los huevos! Palabras clave: revuelto de huevo keto, desayuno bajo en carbohidratos, receta de revuelto quesoso, desayuno keto rápido.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons nata para montar
- 2 tablespoons mantequilla
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon cebollino picado (opcional para decorar)
Instructions
Rompe los huevos en un tazón para mezclar y agrega la crema espesa, la sal y la pimienta negra. Bate todo junto hasta que esté completamente combinado y ligeramente espumoso.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega la mantequilla, permitiendo que se derrita y cubra el fondo de la sartén.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, vierte la mezcla de huevos en la sartén. Deja reposar sin mover por unos 30 segundos para que comience a cuajarse.
Revuelva suavemente los huevos con una espátula, empujándolos desde los bordes hacia el centro de la sartén mientras se cocinan. Continúe este proceso, asegurándose de que los huevos se revuelvan de manera uniforme y suave.
Cuando los huevos estén casi cocidos pero aún un poco jugosos, espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre los huevos.
Dobla los huevos suavemente, incorporando el queso derretido, y continúa cocinando hasta que los huevos estén completamente cocidos y el queso esté derretido, alrededor de 1 a 2 minutos más.
Retire la sartén del fuego. Transfiera el revuelto a los platos y espolvoree con cebollinos picados, si los usa, para decorar.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su Revuelto Clásico de Huevo y Queso Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1030 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.0 g | 114% | |
| Saturated Fat | 48.8 g | 244% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 960 mg | 320% | |
| Sodium | 1747 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 8.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 52.3 g | 105% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 921 mg | 71% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 411 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
