Revuelto Clásico de Huevo y Queso Bajo en Carbohidratos
Disfruta de la sencilla delicia de un **Revuelto Clásico de Huevo y Queso Bajo en Carbohidratos**, una opción de desayuno perfecta que es rica, cremosa y llena de proteínas. Este plato fácil de hacer presenta huevos esponjosos batidos con crema espesa, cocidos suavemente en mantequilla a la perfección y mezclados con queso cheddar derretido para lograr una textura irresistiblemente pegajosa. Condimentado con un toque de sal y pimienta negra, esta receta ofrece confort en cada bocado, al mismo tiempo que es amigable con la dieta keto y baja en carbohidratos. Listo en solo 15 minutos, es una forma ideal de comenzar tu día. Guarniciones opcionales como cebollinos frescos añaden un estallido de sabor y color, haciendo que este revuelto sea tan hermoso como delicioso. Ya sea que sigas una dieta baja en carbohidratos o simplemente tengas antojo de un desayuno abundante, este plato seguramente te encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Huevos
- 2 tablespoons Nata montada
- 1 tablespoon Mantequilla
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cebollas verdes picadas (opcional)
Instructions
Rompe los huevos en un tazón mediano. Agrega la crema espesa, la sal y la pimienta negra. Bate la mezcla completamente hasta que las yemas y las claras estén completamente combinadas y ligeramente espumosas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade la mantequilla. Deja que la mantequilla se derrita y cubra el fondo de la sartén, pero asegúrate de que no se dore.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Deja que los bordes se fijen ligeramente, luego revuelve suavemente con una espátula, llevando los bordes cocidos hacia el centro.
Mientras los huevos continúan cocinándose, espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme por encima. Raspa lentamente la espátula por el fondo de la sartén, doblando los huevos sobre el queso mientras avanzas.
Continúa cocinando y doblando suavemente los huevos hasta que estén ligeramente cuajados y el queso se haya derretido completamente. Los huevos deben verse cremosos y ligeramente líquidos.
Retirar del fuego de inmediato para evitar que se cocine más.
Transfiera el revuelto a los platos y decore con cebollas verdes picadas, si se desea. Sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
941 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.8 g | 98% | |
| Saturated Fat | 42.8 g | 214% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 928 mg | 309% | |
| Sodium | 1686 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 53.8 g | 108% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 933 mg | 72% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 320 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
