Revuelto clásico de huevo y queso
Comienza tu día con buen pie con este sencillo pero irresistible Revuelto Clásico de Huevo y Queso: un desayuno rápido y satisfactorio que es perfecto para las mañanas ocupadas o para un brunch tranquilo. Con huevos esponjosos batidos con leche cremosa y sazonados suavemente con sal y pimienta, esta receta obtiene una mejora indulgente con la adición de queso cheddar derretido. Cocinado a la perfección en mantequilla y adornado con cebollino fresco picado, es un plato que se deshace en la boca y está listo en solo 10 minutos. Ideal para dos porciones, este sencillo revuelto de huevo combina sabores ricos, texturas cremosas e ingredientes mínimos para un comienzo saludable del día. ¡Ya seas principiante en la cocina o un cocinero experimentado que anhela un platillo reconfortante, esta receta rica en proteínas es imprescindible!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Huevos
- 2 tablespoons Leche
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.5 cup Queso Cheddar rallado
- 1 tablespoon Cebollino picado (opcional)
Instructions
Rompe los huevos en un bol mediano. Agrega la leche, la sal y la pimienta negra.
Bate la mezcla hasta que las yemas y claras estén completamente combinadas y ligeramente espumosas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite la mantequilla, asegurándote de que cubra uniformemente el fondo de la sartén.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y reduce el fuego a medio-bajo.
Permita que los huevos reposen sin moverlos durante aproximadamente 30 segundos para que comiencen a cuajarse en los bordes.
Con una espátula de goma, revuelva suavemente los huevos desde los bordes hacia el centro, formando trozos suaves.
Continúa cocinando, removiendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén casi cuajados, pero aún un poco líquidos.
Agrega el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre los huevos.
Revuelva suavemente para incorporar el queso y termine de cocinar los huevos a su punto de cocción deseado.
Retira la sartén del fuego y deja que los huevos reposen un momento para que el queso se derrita por completo.
Sirve inmediatamente, adornado con cebollino picado si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
629 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.2 g | 63% | |
| Saturated Fat | 25.0 g | 125% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 840 mg | 280% | |
| Sodium | 1319 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 5.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 40.3 g | 81% | |
| Vitamin D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcium | 555 mg | 43% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 393 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
