Requesón sin azúcar con bayas frescas
Déjate seducir por la refrescante simplicidad del Queso Cottage sin Azúcar con Frutas del Bosque Frescas, un plato rápido y saludable rebosante de sabores vibrantes e ingredientes nutritivos. Perfecto para los amantes de la comida consciente de la salud, esta receta combina un cremoso queso cottage infusionado con un toque de extracto de vainilla, acompañado de una mezcla de jugosas fresas, arándanos y frambuesas frescas. Sin azúcar añadido, se endulza naturalmente con las propias bayas, haciéndolo ideal para el desayuno, un snack saludable o un postre libre de culpa. Toppings opcionales como nueces picadas crujientes y hojas de menta fragante elevan la presentación y añaden una textura deliciosa. ¡Listo en solo 10 minutos, esta receta baja en carbohidratos y alta en proteínas es una celebración de la frescura y la simplicidad, perfecta para aquellos que buscan un tratamiento nutritivo y delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso cottage
- 0.5 cup Fresas frescas
- 0.5 cup Arándanos frescos
- 0.5 cup Frutos rojos frescos
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Nueces picadas (opcional)
- 4 leaves Hojas de menta fresca (opcional)
Instructions
Comienza por lavar las fresas, arándanos y frambuesas frescas bajo agua fría corriente. Sécalas con un paño de cocina limpio o papel toalla para eliminar el exceso de humedad.
Despalma las fresas y córtalas por la mitad o en cuartos, dependiendo del tamaño. Deja las bayas a un lado.
En un tazón mediano, añade el queso cottage y el extracto de vainilla. Revuelve bien para asegurar que la vainilla se distribuya de manera uniforme en todo el queso cottage.
Divida el requesón con infusión de vainilla por igual en dos tazones para servir.
Coloca una porción igual de la mezcla de fresas, arándanos y frambuesas frescas en cada tazón de queso cottage.
Si lo deseas, espolvorea cada porción con una cucharada de nueces picadas para obtener un toque crujiente y añadir grasas saludables.
Adorna cada bol con un par de hojas frescas de menta para darle un toque de color y aroma. La menta es opcional pero añade un sabor refrescante.
Sirva de inmediato para disfrutar de los sabores y texturas frescas. Este plato se puede disfrutar como un desayuno rápido, un snack saludable o incluso un postre ligero.
Nutrition Facts
Calories |
384 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.3 g | 18% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 7% | |
| Sodium | 492 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 47.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 9.0 g | 32% | |
| Total Sugars | 33.2 g | ||
| Protein | 20.2 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 161 mg | 12% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 501 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
