Requesón Keto con Bayas Frescas
¡Eleva tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta cremosa y refrescante receta de "Requesón Keto con Bayas Frescas"! ¡Repleto de requesón con alto contenido de proteínas y grasas enteras, y una vibrante mezcla de fresas, arándanos y frambuesas frescas, este platillo es un equilibrio perfecto de sabores agrios y dulces! Cada tazón está realzado con cubiertas saludables como semillas de chía, coco rallado sin azúcar y almendras laminadas, añadiendo un crujiente delicioso y nutrientes extras. Endulzado ligeramente con stevia o fruta del monje e infusionado con extracto de vainilla, este tentempié libre de culpa está listo en tan solo 10 minutos y es un desayuno o merienda ideal ¡rico en sabor y bondades aptas para la dieta cetogénica! ¡Perfecto para cualquiera que anhele una opción rápida y nutritiva que sea satisfactoria y sencilla de preparar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Requesón entero
- 0.5 cup Fresas frescas
- 0.5 cup Arándanos frescos
- 0.25 cup Frambuesas frescas
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 1 tablespoon Coco rallado sin azúcar
- 1 tablespoon Almendras en rodajas
- 1 teaspoon Edulcorante de stevia o fruta del monje
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Comienza lavando las fresas, arándanos y frambuesas frescas a fondo bajo agua fría y sécalas con un paño de cocina limpio o papel absorbente.
Despalilla las fresas y córtalas por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño, luego ponlas a un lado.
En un tazón mediano, mezcla el queso cottage entero con el edulcorante de stevia o monk fruit y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Incorpore suavemente las fresas, arándanos y frambuesas en la mezcla de queso cottage endulzado, asegurando una distribución uniforme de las bayas.
Divide la mezcla en dos tazones para servir.
Espolvorea cada tazón con semillas de chía, coco rallado sin azúcar y almendras en rodajas para darle más textura y sabor.
Sirve de inmediato, o mantén cubierto en el refrigerador durante hasta 2 horas si no se sirve de inmediato, para conservar la frescura.
Disfruta de tu delicioso y cremoso requesón Keto con bayas frescas como un comienzo nutritivo para tu día o una opción de refrigerio saludable.
Nutrition Facts
Calories |
466 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.6 g | 28% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 41 mg | 14% | |
| Sodium | 876 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 35.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 20.1 g | ||
| Protein | 32.9 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 314 mg | 24% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 602 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
