Requesón alto en proteínas con mermelada
Potencia tu desayuno o merienda con esta receta de Queso Cottage con Mermelada alta en proteínas, una combinación irresistible de cremosidad, dulzura y crocancia. Este platillo, rico en proteínas gracias al queso cottage y las semillas de chía, está equilibrado por la dulzura natural de la miel y un toque de mermelada baja en azúcar. Las bayas frescas o congeladas aportan un estallido de sabor vibrante, mientras que un toque de vainilla realza la riqueza general. Coronado con almendras fileteadas para ese toque crujiente satisfactorio, esta rápida y saludable receta se prepara en solo 5 minutos y es perfecta para las mañanas ocupadas o un impulso después de hacer ejercicio. Sírvela de inmediato o deja que los sabores se mezclen en la nevera para disfrutar de un placer que es tan nutritivo como delicioso. Palabras clave: merienda alta en proteínas, receta de queso cottage, idea de desayuno rápido, merienda saludable con semillas de chía, queso cottage y mermelada.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup queso cottage
- 1 tablespoon semillas de chía
- 0.5 cup bayas frescas o congeladas
- 1 teaspoon miel
- 2 tablespoons mermelada (preferiblemente baja en azúcar)
- 0.25 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons almendras laminadas
Instructions
En un bol mediano, mezcla el queso cottage y las semillas de chía hasta que las semillas estén distribuidas de manera uniforme.
Si usas bayas frescas, enjuágalas y sécalas con cuidado. Si usas bayas congeladas, asegúrate de que estén completamente descongeladas.
Tritura ligeramente las bayas con un tenedor, luego mézclalas con miel, creando una mezcla dulce de bayas.
Incorpora el extracto de vainilla en la mezcla de requesón y semillas de chía para añadir un nivel extra de sabor.
Coloca la mermelada sobre la mezcla de queso cottage, distribuyéndola de manera uniforme por encima.
Rocía la mezcla de bayas con miel sobre la mermelada, permitiendo que se formen remolinos de colores.
Espolvorea almendras en rodajas para un toque crujiente antes de servir.
Sirve de inmediato o refrigera por hasta 2 días, permitiendo que los sabores se fusionen.
Nutrition Facts
Calories |
464 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.5 g | 22% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 7% | |
| Sodium | 500 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 58.2 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 42.5 g | ||
| Protein | 21.5 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 251 mg | 19% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 458 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
