Requesón Alto en Proteínas con Bayas Frescas
Eleva tu refrigerio o desayuno con esta vibrante y nutritiva receta de queso cottage alto en proteínas con bayas frescas. Lleno de queso cottage cremoso, fresas naturalmente dulces, arándanos, frambuesas y un toque de miel y vainilla para un sabor adicional, este plato es una potencia de proteínas y antioxidantes. Semillas de chía y almendras crujientes añaden textura y un impulso nutricional, mientras que hojas de menta fresca crean un final refrescante. Listo en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, esta receta es perfecta para las mañanas ocupadas o un refrigerio rápido y saludable. Sírvelo en elegantes tazones o vasos para una presentación hermosa que es tan satisfactoria como saludable. Este plato es ideal para los entusiastas de la comida saludable que buscan opciones de desayuno o refrigerio altas en proteínas, bajas en azúcar y sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups queso fresco
- 1 cup fresas
- 1 cup arándanos
- 0.5 cup frambuesas
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon semillas de chía
- 0.25 cup almendras
- 5 for garnish hojas de menta fresca
Instructions
Lave y retire los rabos de las fresas, luego córtelas en cuartos.
En un tazón mediano, combina el queso cottage con el extracto de vainilla y la miel, revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Divida la mezcla de queso cottage de manera uniforme en cuatro tazones o vasos para servir.
Coloca encima de cada porción una mezcla de fresas, arándanos y frambuesas frescas.
Espolvoree las semillas de chía de manera uniforme sobre la parte superior de cada porción.
Picar groseramente las almendras y esparcirlas sobre las bayas.
Adorne cada plato con hojas frescas de menta.
Sirva de inmediato y disfrute de su requesón rico en proteínas con bayas frescas.
Nutrition Facts
Calories |
969 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.9 g | 43% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 43 mg | 14% | |
| Sodium | 1000 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 126.5 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 97.7 g | ||
| Protein | 43.8 g | 88% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 449 mg | 35% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 651 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
