Remolino de Moca sin Azúcar
Disfruta de la decadencia sin culpa con este Remolino de Mocha sin Azúcar, un delicioso y cremoso capricho de café perfecto para cualquier momento del día. Presentando la suave combinación de leche de almendra sin azúcar y espresso robusto, esta receta combina intensos sabores de chocolate provenientes del cacao en polvo y del jarabe sin azúcar. Endulzado de forma natural con estevia o fruta del monje, brinda toda la satisfacción de un clásico mocha sin comprometer la salud. Rápido de preparar en solo 10 minutos, esta deliciosa bebida puede ser coronada con una cucharada de crema batida y espolvoreada con trocitos de cacao o virutas de chocolate oscuro para un acabado elegante. Perfecto para amantes del café keto o cualquiera que busque una forma más saludable de satisfacer sus antojos de cafeína y chocolate, el Remolino de Mocha sin Azúcar es una obra maestra acogedora y baja en carbohidratos que querrás disfrutar una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 1 cup café espresso o café fuerte preparado
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons jarabe de chocolate sin azúcar
- 2 tablespoons edulcorante de estevia o fruta del monje
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- nata montada (opcional)
- trozos de cacao o virutas de chocolate negro (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana a fuego medio, combina la leche de almendra y el café fuerte.
Batir en el polvo de cacao sin azúcar y el jarabe de chocolate sin azúcar hasta que estén bien mezclados.
Agrega el edulcorante de estevia o monje fruta y extracto de vainilla, revolviendo hasta que esté completamente disuelto.
Calienta la mezcla hasta que esté humeante pero no hirviendo, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.
Retira la cacerola del fuego y utiliza una batidora de inmersión o una licuadora común para batir la mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
Divida la mezcla de mocha entre dos tazas.
Opcional: Coloca una cucharada de crema batida y espolvorea con pepitas de cacao o virutas de chocolate oscuro para añadir textura y sabor.
Sirva de inmediato y disfrute su remolino de mocha sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.0 g | 24% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 408 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 29.1 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 7.2 g | 14% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 896 mg | 69% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 862 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
