Remolachas Asadas Simples Whole30
Eleve tus vegetales con esta receta de Remolachas Asadas Whole30 Simple, un vibrante plato acompañante tan nutritivo como delicioso. Con remolachas frescas de tamaño mediano sazonadas con aceite de oliva, sal marina y pimienta negra, esta receta transforma las raíces terrosas en bocados caramelizados, tiernos y rebosantes de dulzura natural. Preparadas en tan solo 10 minutos y asadas a la perfección en menos de una hora, estas remolachas asadas son perfectas para quienes siguen un estilo de vida Whole30 o buscan una adición saludable a sus comidas. Sírvelas calientes como un plato acompañante independiente o como un colorido topping para ensaladas. Con una limpieza mínima y sobras que se mantienen frescas hasta por cuatro días, ¡esta receta fácil seguramente se convertirá en un básico en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized remolachas frescas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota bien las remolachas para quitar la suciedad. Recorta los tallos y las raíces, pero deja las cáscaras puestas.
Coloca los gajos de remolacha en un bol grande. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal marina y pimienta negra.
Mezcla las remolachas en el bol hasta que estén uniformemente cubiertas con el aceite de oliva y condimentos.
Forra una bandeja de hornear con papel pergamino o papel de aluminio para una limpieza fácil. Coloca los gajos de remolacha sazonados en una capa única sobre la bandeja de hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan.
Tuesta en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que los betabeles estén tiernos al pincharlos con un tenedor y tengan un borde caramelizado.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Sirve caliente y disfruta tus remolachas asadas como un delicioso acompañamiento o aderezo para ensaladas.
Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días.
Nutrition Facts
Calories |
487 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1588 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 52.6 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 15.4 g | 55% | |
| Total Sugars | 37.0 g | ||
| Protein | 8.8 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1776 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
