Remolachas Asadas Simples sin Azúcar
Descubre la vibrante simplicidad de Remolachas Asadas Simples sin Azúcar, una receta saludable que eleva las remolachas terrosas en una delicia tierna y caramelizada. Con solo seis remolachas frescas, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un toque de sal y pimienta, y una pizca de tomillo fresco, este platillo fácil de hacer es perfecto como guarnición saludable o snack nutritivo. Listas en menos de una hora, estas remolachas asadas encarnan la alimentación limpia sin azúcares añadidos, dejando brillar su dulzura natural. La técnica de asado al horno realza sus sabores mientras crea una hermosa textura que combina maravillosamente con una variedad de platos principales. Sin gluten, vegano y lleno de sabor, ¡es una receta imprescindible para cualquiera que busque una cena basada en plantas simple pero impresionante!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 medium remolachas frescas
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon "pimienta negra"
- 1 teaspoon tomillo fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava bien las remolachas para quitarles cualquier suciedad. Recorta los extremos de las remolachas y pélalas con un pelador de verduras.
Corta las remolachas en gajos uniformes, de aproximadamente una pulgada de grosor, para garantizar una cocción pareja.
En un tazón grande, combina los trozos de remolacha con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que las remolachas estén bien cubiertas con el aceite y los condimentos.
Extienda las remolachas en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Espolvorear el tomillo fresco sobre las remolachas.
Asa las remolachas en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Revuelve las remolachas a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un asado parejo.
Saca las remolachas asadas del horno y déjalas enfriar unos minutos antes de servir.
Sirve las remolachas asadas calientes como acompañamiento con tu plato principal favorito o disfrútalas como un snack saludable.
Nutrition Facts
Calories |
593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.7 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1817 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 78.8 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 55.5 g | ||
| Protein | 13.1 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 2661 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
