Remolachas Asadas Simples Bajas en Sodio
Eleve sus acompañamientos con esta vibrante y saludable receta de Remolachas Asadas con Poca Sal. ¡Llenas de dulzura natural y sabores terrosos, estas remolachas asadas están cubiertas con un chorrito de aceite de oliva, tomillo fresco y un toque de ajo, luego se terminan con un refrescante toque de jugo de limón! Esta receta baja en sal realza los sabores naturales de las remolachas mientras las mantiene saludables y deliciosas. Perfectamente tiernas y ligeramente caramelizadas, estas remolachas hacen una colorida adición a su mesa, ya sea servidas calientes como guarnición o mezcladas en ensaladas para darle un toque extra. Con preparación mínima y solo 45 minutos en el horno, es una opción sencilla y nutritiva para cualquier comida.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Remolachas frescas.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Tomillo fresco
- 0.25 teaspoon
- 2 cloves
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).
Lave bien las remolachas y corte los extremos. Si las remolachas son grandes, córtelas en trozos más pequeños y del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
Pela y pica los dientes de ajo.
En un tazón grande, combina remolachas, aceite de oliva, ajo picado y pimienta negra. Mezcla hasta que las remolachas estén bien cubiertas.
Coloque las remolachas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme.
Espolvorear tomillo fresco sobre las remolachas.
Asa en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que las remolachas estén tiernas al ser atravesadas con un tenedor.
Saca las remolachas del horno y déjalas enfriar por unos minutos.
Transfiera las remolachas asadas a un plato para servir, rocíelas con jugo de limón y mézclelas suavemente.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento bajo en sodio o como topping para ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.2 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 427 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 55.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 37.4 g | ||
| Protein | 9.2 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 104 mg | 8% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 1817 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
