Remolachas Asadas Sencillas y Saludables para el Corazón.
¡Disfruta del dulzor natural de las remolachas con esta receta de Remolachas Asadas Sencillas y Saludables para el Corazón! Perfectamente caramelizadas en el horno, estos tiernos trozos de remolacha están impregnados de aceite de oliva rico, vinagre balsámico picante y fragante romero fresco, creando un acompañamiento deliciosamente equilibrado que es tan nutritivo como sabroso. Con solo 10 minutos de preparación y una corta lista de ingredientes saludables, este plato rápido y fácil está lleno de antioxidantes, fibra y beneficios para el corazón. Sirve estas remolachas calientes o a temperatura ambiente, ya sea solas o mezcladas en ensaladas para añadir un toque vibrante y saludable a tus comidas. ¡Esta es la receta definitiva para las noches ocupadas de la semana o para entretenimientos festivos sin esfuerzo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium remolachas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon vinagre balsámico
- 1 teaspoon romero fresco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Lave y pele las remolachas. Córtelas en trozos de 1 pulgada.
Coloca los trozos de remolacha en un tazón grande. Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.
Espolvoree el romero picado, la sal y la pimienta sobre las remolachas. Mezcle para cubrir las remolachas uniformemente con el aliño.
Coloca las remolachas sazonadas en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que las remolachas estén tiernas y caramelizadas, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.
Saca las remolachas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva caliente o a temperatura ambiente como acompañamiento o añada a ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
416 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1847 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 35.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 25.4 g | ||
| Protein | 5.6 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 66 mg | 5% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1154 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
