Remolachas Asadas Paleo Simples
Eleva tu acompañamiento con el Sencillo Asado de Remolachas Paleo, una receta vibrante y nutritiva que encarna la simplicidad, el sabor y la cocina consciente de la salud. Estas remolachas terrosas se pelan, se cortan en jugosas cunas y se asan a la perfección con aceite de oliva, sal marina, pimienta negra y un toque de tomillo fresco, creando un plato sutilmente caramelizado lleno de dulzura natural y sabor herbáceo. Perfecto para servir caliente junto a tu plato principal favorito o frío como un añadido colorido a las ensaladas, esta receta es sin gluten, sin lácteos y compatible con la dieta paleo, haciéndola ideal para una alimentación saludable. Listo en solo una hora con un tiempo de preparación mínimo, estas remolachas asadas son el plato definitivo sin complicaciones tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 units remolachas de tamaño mediano
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon tomillo fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota las remolachas a fondo para quitar cualquier suciedad. Sécalas con cuidado con un paño de cocina.
Corte las partes superiores y las raíces de las remolachas. Pele las remolachas con un pelador de verduras y córtelas en gajos uniformes, aproximadamente de 1 pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcla las cuñas de remolacha con aceite de oliva, sal marina, pimienta negra y tomillo fresco, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloque las remolachas en una capa única sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que las remolachas estén tiernas al pincharlas con un tenedor y ligeramente caramelizadas en los bordes. Revolver a la mitad del tiempo de cocción para un asado parejo.
Una vez listos, saque las remolachas del horno y déjelas enfriar ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
487 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1588 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 52.9 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 36.8 g | ||
| Protein | 8.9 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 1784 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
