Remolachas Asadas Bajas en Grasa y Sencillas
Disfruta de la bondad terrosa de esta receta de Remolachas Asadas Bajas en Grasa, una mezcla perfecta de sencillez, nutrición y sabor. Con ingredientes mínimos: solo remolachas frescas, un chorrito de aceite de oliva y condimentos, este saludable acompañamiento es tan saludable como simple. Asadas a la perfección tierna, estas vibrantes cubitos de remolacha tienen un sabor naturalmente dulce y caramelizado que se combina maravillosamente con innumerables platos. Listo en menos de una hora con solo 10 minutos de preparación, este plato versátil no solo es bajo en grasa, sino también rico en nutrientes y antioxidantes. Sirve caliente o a temperatura ambiente para una adición colorida y nutritiva a tu mesa. ¡Perfecto para preparar comidas, cenas entre semana o celebraciones festivas!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 medium remolachas
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota las remolachas completamente para eliminar cualquier suciedad, luego sécalas con un paño de cocina.
Corte las partes superiores e inferiores de cada remolacha y pele la piel con un pelador de verduras.
Corta las remolachas en cubos de 1 pulgada para garantizar un horneado uniforme y una cocción pareja.
En un tazón grande, combina los cubos de remolacha con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra, revolviendo para cubrir de manera uniforme.
Distribuye las remolachas de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Asar en el horno precalentado durante 35-45 minutos, removiendo cada 15 minutos para asegurar una cocción pareja.
Las remolachas están listas cuando estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir tibios o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.6 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1843 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 32.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 23.0 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58 mg | 4% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 1116 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
