Remolacha Asada Simple Whole30
¡Eleva tus acompañamientos con esta sencilla receta de Betabel Asado Whole30! Repleto de sabores terrosos y colores vibrantes, este plato saludable es perfecto para quienes siguen el estilo de vida Whole30 o simplemente buscan una adición nutritiva a sus comidas. Trozos frescos de betabel son mezclados con aceite de oliva, sazonados con sal marina y pimienta negra, y realzados con aromático tomillo fresco antes de ser asados hasta la perfección en menos de una hora. Con un tiempo de preparación mínimo y una fácil limpieza gracias al papel pergamino, esta receta versátil se puede servir caliente junto a proteínas a la parrilla o añadirse a ensaladas para un toque de dulzura natural. ¡Transforma los modestos betabeles en un favorito que encantará a todos con este plato saludable, libre de gluten y compatible con la dieta paleo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons pimienta negra
- 2 teaspoons Tomillo fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Comience por lavar bien la remolacha para quitar cualquier suciedad. Pele cada remolacha con un pelador de verduras y corte tanto la parte superior como la inferior.
Corta la remolacha en gajos de tamaño uniforme para garantizar una cocción pareja.
En un tazón grande, combina las cuñas de remolacha con aceite de oliva, sal marina y pimienta negra. Mezcla hasta que la remolacha esté bien cubierta.
Coloca las cuñas de remolacha en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para una limpieza fácil.
Espolvorear el tomillo fresco sobre las remolachas, distribuyéndolo de manera uniforme.
Asa las remolachas en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos. Usa un tenedor para comprobar su ternura; la remolacha debe poder ser penetrada fácilmente.
Una vez cocido, retire la remolacha del horno y deje que se enfríe ligeramente antes de servir.
Sirve caliente como acompañamiento o añade a una ensalada para un sabor terroso adicional.
Nutrition Facts
Calories |
512 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.2 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1632 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 58.2 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 17.0 g | 61% | |
| Total Sugars | 40.8 g | ||
| Protein | 9.7 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 103 mg | 8% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 1961 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
