Relleno de fresas casero sin lácteos.
¡Ilumina tus postres con este irresistible y dulce Relleno de Fresa Casero sin lácteos! ¡Rebosante de los sabores frescos de fresas maduras, equilibrado con un toque de jugo de limón con sabor y extracto natural de vainilla, este fácil relleno de frutas es la adición perfecta a pasteles, tortas, repostería o incluso tu yogur matutino. Con solo 10 minutos de preparación y un corto tiempo de cocción de 15 minutos, puedes crear un relleno espeso y brillante libre de lácteos, utilizando una simple mezcla de maicena para lograr esa textura ideal. Ya sea que estés preparando un postre de verano o un postre festivo, esta versátil receta de fresas pronto se convertirá en tu favorita. Además, está hecha con ingredientes básicos de despensa y se une sin esfuerzo, lo que la hace tan conveniente como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups fresas frescas
- 1 cup azúcar
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons Maicena
- 1 tablespoon agua
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.125 teaspoon sal
Instructions
Lave y retire el pedúnculo de las fresas frescas. Córtelas en cuartos si son grandes.
En una cacerola mediana, combina las fresas, el azúcar y el jugo de limón a fuego medio.
Revuelva la mezcla ocasionalmente y lleve a ebullición. Cocine las fresas hasta que comiencen a deshacerse y suelten sus jugos, aproximadamente 5 minutos.
En un bol pequeño, mezcla la maicena y el agua hasta formar una mezcla homogénea.
Agrega la mezcla de almidón de maíz a la cacerola, revolviendo continuamente.
Continúa cocinando el relleno, revolviendo constantemente, hasta que espese, lo que tomará alrededor de 3-5 minutos.
Una vez haya espesado, retire la cacerola del fuego y agregue el extracto de vainilla y la sal.
Permita que el relleno se enfríe completamente antes de usarlo en sus pasteles o pasteles favoritos. Se espesará más a medida que se enfríe.
Nutrition Facts
Calories |
122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.1 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 31 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 29.9 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 27.0 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 6 mg | 0% | |
| Iron | 0.1 mg | 1% | |
| Potassium | 61 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
