Rebanadas de Baguette con Queso Vegano y Tomate
Transforma tu juego de aperitivos con estas irresistibles Rebanadas de Baguette con Queso Vegano y Tomate, una versión basada en plantas de un aperitivo clásico perfecto para cualquier reunión o como un bocado rápido. Con rebanadas de baguette crujientes y doradas cubiertas con rodajas jugosas de tomate, queso vegano derretido y un delicioso chorrito de ajo balsámico, esta receta ofrece un delicioso equilibrio de sabores y texturas. Terminadas con albahaca fresca para un toque vibrante, estas rebanadas se preparan en solo 25 minutos y son ideales para servir tibias o a temperatura ambiente. Ya sea que estés atendiendo a veganos o simplemente explorando opciones sin lácteos, esta receta fácil proporciona resultados gourmet que impresionarán a tus invitados cada vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large loaf Baguette
- 200 grams Queso vegano
- 2 medium Tomates
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 10 leaves Albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta la baguette en rodajas de 1/2 pulgada de grosor en ángulo para obtener una superficie más grande.
Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear.
Cepille un lado de cada rebanada con aceite de oliva utilizando una brocha de repostería.
Corta los tomates en rodajas finas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
En un bol pequeño, mezcla el vinagre balsámico con polvo de ajo, sal y pimienta negra.
Coloca una rodaja de tomate en cada rebanada de baguette.
Espolvorear el queso vegano de manera uniforme sobre las rodajas de tomate.
Rocía una pequeña cantidad de la mezcla balsámica sobre cada rebanada.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que el queso vegano esté burbujeante y los bordes del pan estén dorados.
Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos.
Adorne cada rebanada con una hoja fresca de albahaca antes de servir.
¡Sirve caliente o a temperatura ambiente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1776 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.4 g | 93% | |
| Saturated Fat | 27.6 g | 138% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4556 mg | 198% | |
| Total Carbohydrate | 232.4 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 17.7 g | 63% | |
| Total Sugars | 23.9 g | ||
| Protein | 37.5 g | 75% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 213 mg | 16% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 1154 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
