Rebanadas de baguette con queso bajo en grasa y tomate
Transforma tu hora del tentempié o tus reuniones con estas irresistibles y sabrosas *Rebanadas de Baguette con Queso Bajo en Grasa y Tomate*, una versión baja en calorías de un aperitivo clásico. Presentando crujientes rebanadas de baguette de grano entero untadas con aceite de oliva infusionado con ajo, estas bocados están cubiertas con jugosas rodajas de tomate fresco, una generosa capa de mozzarella baja en grasa, y sazonadas a la perfección con sal y pimienta negra. Después de un rápido horneado en el horno, se terminan con el aroma irresistible de albahaca fresca, creando un tentempié cálido, derretido y saludable. Listas en solo 25 minutos, estas bocados fáciles de hacer te ofrecen un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo cremoso, haciéndolas ideales como aperitivo saludable, almuerzo ligero o tentempié que encantará a todos. ¡Disfruta de esta receta satisfactoria sin tener que renunciar al sabor o la nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf Baguette de grano entero
- 150 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 2 medium-sized Tomates frescos
- 10 leaves hojas de albahaca fresca
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Corta la baguette integral en 16 rebanadas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor cada una.
Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
En un bol pequeño, mezcla 2 cucharadas de aceite de oliva con 0.5 cucharaditas de ajo en polvo, luego cepilla ligeramente cada rebanada de baguette con la mezcla.
Coloca en el horno y hornea durante 5 minutos hasta que los bordes se doren ligeramente.
Mientras se tuesta el pan, corta los tomates frescos en rodajas finas.
Ralla 150 gramos de queso mozzarella bajo en grasa si no está previamente rallado.
Después de sacar las rebanadas de baguette del horno, coloca una capa de tomate sobre cada rebanada, seguido de una pizca de queso.
Sazona las rebanadas con 0.5 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra.
Vuelve a colocar las rebanadas de baguette en el horno y hornea durante 5 minutos adicionales, o hasta que el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Retirar del horno y dejar enfriar durante un minuto. Decorar con hojas frescas de albahaca antes de servir.
Sirva caliente como un delicioso aperitivo o un almuerzo ligero.
Nutrition Facts
Calories |
1315 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.1 g | 77% | |
| Saturated Fat | 21.2 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodium | 3569 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 141.7 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 18.5 g | 66% | |
| Total Sugars | 16.8 g | ||
| Protein | 62.7 g | 125% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1302 mg | 100% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 1042 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
