Disfruta de un deleite libre de culpa con esta rebanada de tarta de manzana Whole30, un postre saludable rebosante de dulzura natural y acogedores sabores otoñales. Esta receta sin granos y sin azúcar refinada presenta una base tierna de harina de almendra y coco, sumergida en rodajas de manzana bellamente condimentadas con canela, nuez moscada y un toque de jugo de limón para un toque de frescura. Coronada con almendras fileteadas ligeramente tostadas, esta tarta está horneada a la perfección, ofreciendo una encantadora mezcla de manzanas tiernas y un crujido a nuez. Listo en menos de una hora, este saludable postre de manzana es perfecto para satisfacer antojos dulces mientras se mantiene fiel a los principios de Whole30. Ya sea servido frío o a temperatura ambiente, ¡es una elección irresistible para un tentempié saludable, postre o incluso un brunch! Palabras clave: tarta de manzana Whole30, postre sin granos, tarta de manzana sin azúcar refinada, base de harina de almendra, recetas saludables de manzana.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde de hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un bol, combina harina de almendra, harina de coco, aceite de coco derretido, huevo y extracto de vainilla. Mezcla hasta formar una masa.
Presiona la masa de manera uniforme en el fondo del recipiente para hornear preparado para formar la base.
Coloca la base en el horno precalentado y hornea durante 10 minutos, luego retira y deja enfriar ligeramente.
Mientras se hornea la base, pela, quita el corazón y corta las manzanas en rodajas finas. Coloca las rodajas de manzana en un bol y mezcla con jugo de limón, canela, nuez moscada y harina de arrurruz hasta que estén bien cubiertas.
Coloca las rodajas de manzana sobre la corteza horneada en un patrón superpuesto para cubrir toda la superficie.
Espolvorea las almendras fileteadas de manera uniforme sobre la capa de manzana.
Vuelve a colocar la tarta en el horno y hornea por 20 minutos más, hasta que las manzanas estén tiernas y las almendras estén ligeramente tostadas.
Deje que la tarta se enfríe por completo antes de cortar en 8 piezas iguales.
Sirva a temperatura ambiente o fría, disfrutando de su rebanada de tarta de manzana Whole30.
Calories |
2211 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.1 g | 223% | |
| Saturated Fat | 72.3 g | 362% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 133 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 141.2 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 40.5 g | 145% | |
| Total Sugars | 65.7 g | ||
| Protein | 49.3 g | 99% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 478 mg | 37% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 1043 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.