Rebanada de tarta de manzana paleo
¡Satisface tu antojo de dulce con esta saludable y naturalmente libre de gluten rebanada de tarta de manzana paleo! Equilibrando perfectamente las suaves manzanas caramelizadas con una base de harina de almendra mantecosa, este postre está endulzado de manera natural con miel y jarabe de arce, convirtiéndolo en un pecado indulgente para cualquier persona que siga un estilo de vida paleo. La simple combinación de canela, nuez moscada y un toque de jugo de limón añade un acogedor aroma especiado a cada rebanada, mientras que las crujientes almendras en rodajas en la parte superior crean una textura irresistible. Listo en menos de una hora con solo 20 minutos de preparación, esta tarta es ideal para una reunión de otoño, un regalo navideño o para cualquier antojo de postre. ¡Sírvelo caliente solo o con una cucharada de crema de coco para un final amigable con la dieta paleo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 2 tablespoons harina de coco
- 1/3 cup aceite de coco
- 1/4 cup jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1/4 teaspoon sal
- 3 manzanas medianas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas.
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon canela
- 1/4 teaspoon nuez moscada
- 2 tablespoons miel
- 1/4 cup almendras laminadas
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, la harina de coco, el aceite de coco, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal hasta que se forme una masa.
Presiona la masa de manera uniforme en el fondo de un molde para hornear de 9x9 pulgadas forrado con papel pergamino.
En un tazón aparte, mezcla las rodajas de manzana con jugo de limón, canela y nuez moscada hasta que estén bien cubiertas.
Coloca las rodajas de manzana sobre la base preparada en capas superpuestas.
Rocía miel sobre las manzanas y espolvorea con almendras en rodajas.
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas y los bordes de la corteza estén dorados claros.
Deje reposar la tarta durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2531 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 190.1 g | 244% | |
| Saturated Fat | 71.9 g | 360% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 617 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 191.7 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 39.9 g | 142% | |
| Total Sugars | 127.7 g | ||
| Protein | 52.1 g | 104% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 566 mg | 44% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 737 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
