Rebanada de Quiche Clásico Sin Gluten
Disfruta la elegancia atemporal de una **Porción de Quiche Clásico Sin Gluten**, una receta perfecta que combina sabores ricos e inclusividad dietética. Este plato presenta una base de pastel mantecoso sin gluten rellena con un cremoso flan de huevo enriquecido con leche, crema espesa y un toque de nuez moscada para mayor profundidad. Una mezcla de queso suizo rallado, bacon crujiente y espinacas frescas crea un equilibrio perfecto de delicias saladas, mientras que cada porción ofrece una satisfactoria combinación de texturas. Listo en poco más de una hora, este quiche es ideal para el brunch, almuerzo o una cena ligera, y se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Ya sea que te adaptes a las necesidades sin gluten o simplemente te des un gusto con un clásico más saludable, esta receta seguramente impresionará. Palabras clave: quiche sin gluten, receta de quiche clásico, porción de quiche fácil, ideas para brunch, tarta salada sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 9-inch Base de tarta sin gluten
- 4 Huevos grandes
- 1 cup Leche
- 1 cup Nata montada
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.125 teaspoon Nuez moscada
- 1 cup Queso suizo rallado
- 0.5 cup Tocino cocido picado
- 1 cup Espinacas frescas picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloque la corteza de pastel sin gluten en un molde para pastel de 9 pulgadas, presionándola suavemente en las esquinas y en los lados del molde. Reserve.
En un bol grande, batir los huevos, la leche y la crema espesa hasta que estén bien combinados.
Añade la sal, la pimienta negra y la nuez moscada, batiendo para que se incorporen uniformemente.
Espolvoree el queso suizo rallado de manera uniforme sobre la base.
Coloca uniformemente el tocino cortado en trozos cocinado y la espinaca fresca sobre el queso en la masa para tarta.
Vierte la mezcla de huevo sobre las capas de queso y tocino. Usa una cuchara para revolver suavemente el relleno y asegurarte de una distribución uniforme sin perturbar la corteza.
Coloca el molde para tarta en una bandeja para hornear para atrapar cualquier derrame y mételo en el horno precalentado.
Hornea durante 35 a 45 minutos, o hasta que la quiche esté firme y la parte superior esté dorada. Un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar durante al menos 10 minutos antes de cortar.
Sirva caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfrute de su deliciosa porción de quiche clásico sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
3382 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 239.1 g | 307% | |
| Saturated Fat | 105.6 g | 528% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 1256 mg | 419% | |
| Sodium | 4907 mg | 213% | |
| Total Carbohydrate | 168.1 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 16.9 g | ||
| Protein | 121.6 g | 243% | |
| Vitamin D | 7.3 mcg | 36% | |
| Calcium | 1541 mg | 119% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 1865 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
