¡Satisface tus antojos de pizza sin descuidar tus objetivos bajos en carbohidratos con esta deliciosa receta de "Porción de Pizza de Salchicha Baja en Carbohidratos"! Con una base casera de harina de almendra con mozzarella y queso crema, esta pizza es perfectamente crujiente pero tierna. Cubierta con salchicha italiana sabrosa, vibrantes pimientos morrones, cebollas moradas, aceitunas negras y una generosa capa de mozzarella y parmesano derretidos, rebosa sabor en cada bocado. Con tan solo 20 minutos de preparación y pasos sencillos, esta receta es ideal para dietas keto y para cualquiera que busque un indulgente pero más saludable placer de pizza. Terminada con una pizca de orégano y un chorrito de aceite de oliva, este irresistible plato se convierte en un perfecto aperitivo para compartir o un satisfactorio plato principal, ¡sin la sobrecarga de carbohidratos!
Precalienta el horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella y el queso crema. Calienta en el microondas a potencia alta durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo cada 30 segundos, hasta que esté suave.
Mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y el huevo para formar una masa.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino. Extiéndela en forma de círculo, con un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Precocine la base en el horno precalentado durante unos 8-10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Mientras se hornea la base, retire la piel de la salchicha italiana y cocine en una sartén a fuego medio hasta que esté dorada. Reserve.
Retira la base del horno y extiende la salsa de pizza de manera uniforme sobre ella.
Coloca la salchicha cocida de manera uniforme sobre la salsa.
Añade pimientos morrones, cebolla morada y aceitunas negras como ingredientes.
Espolvorear con queso mozzarella y queso parmesano.
Vuelve al horno y hornea por otros 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Espolvorea con orégano y rocía aceite de oliva encima antes de servir. Corta en porciones y disfruta de tu rebanada de pizza de salchicha baja en carbohidratos.
Calories |
3003 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 241.8 g | 310% | |
| Saturated Fat | 74.6 g | 373% | |
| Polyunsaturated Fat | 20.5 g | ||
| Cholesterol | 659 mg | 220% | |
| Sodium | 5778 mg | 251% | |
| Total Carbohydrate | 72.9 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 21.6 g | 77% | |
| Total Sugars | 24.8 g | ||
| Protein | 158.5 g | 317% | |
| Vitamin D | 5.2 mcg | 26% | |
| Calcium | 2283 mg | 176% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 2151 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.