Rábanos Asados Saludables para el Corazón.
¡Transforma tu plato de verduras típico con esta vibrante receta de Rábanos Asados Saludables para el Corazón! Perfectamente sazonados con ajo en polvo, perejil y un chorrito de jugo de limón fresco, estos rábanos asados ofrecen un golpe de sabor mientras se mantienen ligeros y nutritivos. Asados en el horno hasta la perfección tierna, presentan un borde caramelizado delicioso que complementa su sabor naturalmente suave y ligeramente picante. Esta receta rápida y fácil, lista en solo 30 minutos, es ideal para cenas de semana ocupadas o como un complemento saludable para tus ensaladas favoritas. Naturalmente bajo en calorías y rebosante de antioxidantes, estos rábanos son una fantástica alternativa sin culpa a los platos ricos en almidón, haciéndolos imprescindibles para cualquiera que busque cocinar de manera saludable y nutritiva para el corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 16 ounces rábanos
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon perejil seco
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Lava y corta las puntas de los rábanos, luego córtalos por la mitad a lo largo para que se cocinen de manera pareja.
En un tazón grande, combina los rábanos con aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo, perejil seco, sal marina y pimienta negra. Mezcla hasta que los rábanos estén uniformemente cubiertos con el aliño.
Coloca los rábanos sazonados en una capa única en la bandeja de horno preparada.
Asa en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja, hasta que los rábanos estén tiernos y ligeramente dorados.
Saca los rábanos del horno y rocía con jugo de limón para realzar el sabor y agregar un toque de frescura.
Sirva caliente como un plato de acompañamiento saludable o como un topping para ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
403 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.5 g | 35% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5597 mg | 243% | |
| Total Carbohydrate | 37.5 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 29.5 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 921 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
