Transforma tu juego de acompañamientos vegetales con estos Rábanos Asados Paleo, una alternativa sabrosa y saludable a las papas asadas tradicionales. Perfectamente tiernos y dorados, estos rábanos están sazonados con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal marina, y pimienta negra, luego asados a la perfección en solo 30 minutos. Terminados con un toque de perejil fresco, esta receta simple pero deliciosa es naturalmente baja en carbohidratos, sin gluten y aprobada por la dieta Paleo, lo que la hace ideal para una alimentación limpia y estilos de vida saludables. Ya sea acompañado de tu plato principal favorito o disfrutado solo, estos rábanos asados al horno ofrecen un crujido satisfactorio y un sabor suave y mantecoso que sorprenderá y deleitará a tu paladar.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Enjuaga los rábanos bajo agua fría para eliminar la suciedad. Sécalos con un paño de cocina limpio o papel absorbente.
Corta los extremos de los rábanos y córtalos por la mitad o en cuartos si son de mayor tamaño para garantizar una cocción uniforme.
En un tazón grande para mezclar, combina los rábanos con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal marina y pimienta negra. Mezcla hasta que los rábanos estén uniformemente cubiertos con el aceite y las especias.
Extiende los rábanos en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que tengan suficiente espacio alrededor de cada pieza para asarse de manera uniforme.
Asa los rábanos en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados en los bordes. Revuélvelos a la mitad del tiempo de cocción para un asado uniforme.
Una vez cocidas, saca los rábanos del horno y transfiérelos a un tazón para servir.
Adorne los rábanos asados con perejil recién picado antes de servir para un toque adicional de frescura y color.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento con su plato principal favorito compatible con la dieta paleo.
Calories |
434 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5471 mg | 238% | |
| Total Carbohydrate | 41.1 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 32.1 g | ||
| Protein | 3.3 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1033 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.