Refrescante y saludable, este Helado Raspado de Fresas es una deliciosa y ligera golosina rebosante de dulzura natural y sabores vibrantes. Elaborado con fresas frescas, un toque de jugo de lima y solo una pizca de miel o jarabe de arce para un giro vegano, esta receta ofrece un manjar rico en antioxidantes y bajo en calorías ideal para el verano o cada vez que anheles un deleite ligero pero satisfactorio. El hielo finamente raspado crea una textura encantadora, mientras que las hojas de menta opcional añaden un toque de frescura. Listo en tan solo 15 minutos, este helado raspado de fresas sin cocción es tan fácil de preparar como placentero. ¡Ya sea que busques un postre saludable o un refrigerio que guste a todos, esta receta combina ingredientes saludables con un sabor irresistible!
Lava las fresas completamente, quítales los tallos y córtalas por la mitad.
En una licuadora, combina las fresas, el agua, el jugo de limón y la miel (o si eres vegano/a, el jarabe de arce). Mezcla hasta que quede suave.
Pase la mezcla de fresas por un colador de malla fina en un recipiente para quitar las semillas, si se desea, para obtener una textura más suave.
Coloca los cubos de hielo en una licuadora de alta potencia o máquina de raspados y procesa hasta que estén finamente raspados o triturados.
Divida el hielo raspado de manera uniforme en cuatro tazones o vasos para servir.
Vierte la mezcla de fresas sobre cada porción de hielo raspado, asegurándote de distribuir uniformemente.
Adorne con hojas frescas de menta si lo desea, y sirva inmediatamente. ¡Disfrute de su delicia saludable para el corazón!
Calories |
231 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.9 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 59.4 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 49.5 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 483 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.