Rangoones de Cangrejo Bajos en Sodio
Disfruta del irresistible crujido y relleno cremoso de estos Rangoones de Cangrejo con Poco Sodio, una versión más ligera del clásico aperitivo. Llenos de carne fresca de cangrejo, queso crema reducido en sodio y un toque de cebolla verde y ajo, esta receta ofrece todo el sabor que te encanta manteniendo los niveles de sodio bajo control. Cada envoltura de wonton se dobla en un delicado saquito y se fríe hasta obtener una perfección dorada, resultando en un bocado crujiente y sabroso que es ideal para servir en fiestas, reuniones familiares o incluso como un tentempié especial. Fáciles de preparar en menos de 40 minutos, estos rangoones de cangrejo más saludables combinan maravillosamente con tu salsa favorita baja en sodio, haciéndolos un imprescindible para cualquiera que desee un tentempié sin culpa. ¡Perfectos para aquellos que buscan recetas de aperitivos bajos en sodio que no comprometan el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Carne de cangrejo fresca
- 8 ounces Queso crema bajo en sodio
- 2 tablespoons Cebollas verdes, finamente picadas
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Salsa de soja con bajo contenido de sodio
- 24 Pasta de wonton
- 1 Huevo batido
- 2 cups Aceite vegetal, para freír
Instructions
En un tazón, combina la carne de cangrejo, el queso crema bajo en sodio, las cebollas verdes finamente picadas, el ajo en polvo y la salsa de soja baja en sodio. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien integrados y formen una mezcla cremosa.
Coloca las láminas de wonton en una superficie limpia. Coloca aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de cangrejo en el centro de cada lámina.
Cepille los bordes de cada envoltura de wonton con el huevo batido para ayudar a sellarlos.
Dobla las envolturas juntando las cuatro esquinas por encima del relleno para crear un pequeño bolsillo. Presiona los bordes para sellar completamente.
En una sartén honda o cacerola, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto hasta que alcance aproximadamente 350°F (175°C).
Fríe cuidadosamente los wantanes por tandas, asegurando no amontonarlos en la sartén, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por tanda.
Retira los rangoones de cangrejo del aceite usando una espumadera y déjalos escurrir en un plato forrado con papel de cocina.
Sirva los rangoones de cangrejo bajos en sodio calientes, con la salsa para mojar de su elección.
Nutrition Facts
Calories |
5496 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 531.3 g | 681% | |
| Saturated Fat | 96.9 g | 485% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 467 mg | 156% | |
| Sodium | 3883 mg | 169% | |
| Total Carbohydrate | 102.2 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 10.3 g | ||
| Protein | 86.8 g | 174% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 542 mg | 42% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 1359 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
