Rancho verde de la diosa keto
Eleve tus comidas compatibles con la dieta keto con este aderezo cremoso y herbáceo Keto Green Goddess Ranch, una deliciosa variante de la receta clásica. Repleto de perejil fresco, cebollino, cilantro y estragón, este vibrante aderezo rebosa sabor fresco de jardín. La adición de aguacate crea una textura lujosa, mientras que el jugo de limón picante y la mostaza Dijon añaden un toque brillante y lleno de sabor. Perfectamente bajo en carbohidratos y preparado en solo 15 minutos, este versátil aderezo destaca como un topping para ensaladas, salsa para mojar o irresistible adorno para todos tus favoritos keto. Refrigera durante al menos 30 minutos para dejar que los sabores se fusionen y prepárate para disfrutar de una sensación de sabor tan saludable como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mahonesa
- 1 cup Nata agria
- 0.25 cup Suero de mantequilla
- 0.5 cup Hojas de perejil fresco
- 0.25 cup Cebollinos frescos
- 0.25 cup Hojas de cilantro fresco
- 2 tablespoons Hojas frescas de estragón
- 1 clove Ajo
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 medium Aguacate
Instructions
En una licuadora, combina la mayonesa, la crema agria y la leche cuajada. Mezcla durante unos segundos para combinar.
Agrega las hojas de perejil fresco, cebollinos, hojas de cilantro, hojas de estragón y el diente de ajo en la licuadora.
Saque la pulpa de medio aguacate y agréguela a la mezcla.
Vierta el jugo de limón y agregue la mostaza Dijon, la sal y la pimienta negra.
Batir a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y todas las hierbas estén finamente picadas.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Puedes agregar más sal o jugo de limón según tu preferencia.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente hermético para guardar.
Refrigera el aderezo durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Disfruta tu aderezo Keto Green Goddess Ranch en ensaladas, como salsa para mojar, o como un toque salado en tus platos favoritos aptos para la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
2429 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 234.2 g | 300% | |
| Saturated Fat | 49.2 g | 246% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 357 mg | 119% | |
| Sodium | 2136 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 84.0 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 20.7 g | ||
| Protein | 17.3 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 688 mg | 53% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 1573 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
