Quiche Keto de Tocino y Huevo
¡Satisface tus antojos manteniendo un nivel bajo de carbohidratos con esta deliciosa Quiche Keto de Bacon y Huevo! Con una base mantecosa de harina de almendra y un relleno rico de tocino crujiente, cremoso queso cheddar y espinacas salteadas, esta quiche es una obra maestra sabrosa perfecta para el desayuno, el brunch o incluso la cena. Batida con ingredientes saludables como crema espesa, huevos y un toque de nuez moscada para profundidad, esta receta ofrece todos los sabores indulgentes de una quiche clásica pero manteniéndola amigable con la dieta keto. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, este plato es tan fácil como delicioso. ¡Sirve caliente y disfruta de una comida alta en proteínas y sin gluten que a todos les encantará! Palabras clave: Quiche Keto de Bacon y Huevo, receta de quiche baja en carbohidratos, quiche de base de harina de almendra, ideas de desayuno keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 0.25 cup mantequilla
- 1 large huevo
- 0.25 cup queso parmesano
- 0.25 teaspoon sal
- 6 slices tocino
- 0.5 cup nata espesa
- 5 large huevos
- 1 cup Queso cheddar
- 1 cup espinacas
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon nuez moscada
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, la mantequilla derretida, 1 huevo batido, queso parmesano y sal.
Presione la mezcla de harina de almendra de manera uniforme en el fondo y por los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas para formar la base.
Hornea la base durante 10 minutos en el horno precalentado. Retira y reserva.
Mientras la masa se hornea, cocina las rebanadas de tocino en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes. Retíralas, desmenúzalas y ponlas a un lado.
En la misma sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio y saltea las espinacas hasta que se marchiten. Retira del fuego.
En un tazón grande, batir los 5 huevos restantes, la crema espesa, la pimienta negra y la nuez moscada.
Incorpora los trozos de tocino, espinacas marchitas y queso cheddar en la mezcla de huevos.
Vierte la mezcla de huevo sobre la corteza pre-horneada, distribuyendo de manera uniforme.
Hornea la quiche en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y la parte superior esté dorada.
Deje enfriar un poco la quiche antes de cortarla. Sirva tibia y disfrute de su comida amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.7 g | 59% | |
| Saturated Fat | 17.5 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 258 mg | 86% | |
| Sodium | 469 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 7.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 21.4 g | 43% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 278 mg | 21% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 416 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
