Quiche de Tocino y Huevo
Déjate llevar por la deliciosa bondad de esta clásica Quiche de Tocino y Huevo, un plato sustancioso perfecto para el desayuno, brunch o incluso una cena ligera. Esta receta fácil de hacer comienza con una masa de tarta crujiente y mantecosa sin hornear, rellena de un rico y cremoso pudín hecho a base de nata y huevos. La quiche está cargada de tocino crujiente y ahumado, queso cheddar derretido y cebollas dulces salteadas para la máxima combinación de sabores. Horneada hasta conseguir una perfección dorada en menos de una hora, esta quiche es tan satisfactoria como versátil, y combina maravillosamente con una ensalada verde fresca o frutas. Con una preparación sencilla y resultados de calidad restaurante, esta receta seguramente se convertirá en un favorito familiar. Para aquellos que ansían un plato reconfortante pero elegante, esta Quiche de Tocino y Huevo es simplemente irresistible. Palabras clave: quiche de tocino y huevo, receta fácil de quiche, quiche de desayuno, pastel salado, recetas de brunch.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Base de tarta sin hornear
- 6 slices Tocino
- 4 Huevos grandes
- 1 cup Nata montada
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Cebolla picada finamente
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloca la masa para pastel sin hornear en un molde de 9 pulgadas para pastel y reserva.
En una sartén mediana, cocinar el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retirar del sartén, escurrir sobre toallas de papel y desmenuzar en trozos pequeños.
En la grasa del bacon, sofreír las cebollas a fuego medio hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón grande, bate los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Agrega el tocino desmenuzado, las cebollas salteadas y el queso cheddar rallado a la mezcla de huevo. Revuelve para combinar.
Vierte la mezcla de huevo en la corteza de tarta preparada, distribuyéndola de manera uniforme.
Coloca la quiche en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el relleno esté firme y la parte superior esté ligeramente dorada.
Deje enfriar un poco la quiche antes de cortar y servir. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
380 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.0 g | 40% | |
| Saturated Fat | 15.6 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 192 mg | 64% | |
| Sodium | 508 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 10.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 12.3 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 158 mg | 12% | |
| Iron | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 115 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
