Quiche de Tocino Keto
Eleva tu desayuno o almuerzo con esta irresistible Quiche Keto de Tocino, una obra maestra salada que es baja en carbohidratos y llena de sabor. Con trozos crujientes de tocino, huevos esponjosos, y una mezcla cremosa de crema espesa y leche de almendras, este platillo se enriquece con cheddar derretido, parmesano cremoso, y el toque sutil de cebollas verdes. Perfectamente sazonada con ajo en polvo, sal y pimienta negra, cada bocado se derrite en tu boca mientras satisface tus antojos amigables con la dieta keto. Con tan solo 15 minutos de preparación y un horneado dorado en el horno, esta quiche fácil de hacer es ideal para brunches de fin de semana, preparación de comidas, o incluso una cena rápida. Ya sea servida caliente o a temperatura ambiente, esta quiche sin corteza ofrece toda la indulgencia sin los carbohidratos. ¡Acompáñala con una ensalada para tener una comida completa y libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices panceta
- 6 units huevos grandes
- 0.5 cup nata montada
- 0.5 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 cup queso cheddar rallado
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 0.25 cup cebolla verde picada
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon ajo en polvo
- 1 tablespoon mantequilla o spray antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En una sartén mediana a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retira y escurre sobre papel absorbente. Una vez enfriado, desmenuza el tocino en trozos pequeños y reserva.
En un tazón, batir juntos los huevos, la crema espesa y la leche de almendra hasta que estén bien combinados.
Agrega el queso cheddar rallado, queso parmesano rallado, cebollas verdes picadas, sal, pimienta negra y ajo en polvo a la mezcla de huevo. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Engrasa un molde para tarta de 9 pulgadas con mantequilla o rocía con spray antiadherente.
Vierte la mezcla de huevo en el molde para tarta preparado. Espolvorea uniformemente el tocino desmenuzado sobre la parte superior de la quiche.
Coloca el plato en el horno precalentado y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que la quiche esté firme en el centro y ligeramente dorada en la parte superior.
Saca la quiche del horno y déjala enfriar durante aproximadamente 5 minutos antes de cortarla.
Sirva caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfrute de su quiche de tocino amigable con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
1859 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 153.6 g | 197% | |
| Saturated Fat | 80.2 g | 401% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 1490 mg | 497% | |
| Sodium | 4197 mg | 182% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 103.5 g | 207% | |
| Vitamin D | 8.1 mcg | 41% | |
| Calcium | 1664 mg | 128% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1030 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
