Quiche de jamón y queso bajo en carbohidratos
Disfruta del máximo placer en el desayuno o brunch con esta Quiche de Jamón y Queso Bajo en Carbohidratos, un plato con mucho queso y proteínas que es tan satisfactorio como simple de hacer. Con un diseño sin costra perfecto para un estilo de vida bajo en carbohidratos, esta receta combina el sabor ahumado del jamón picado, la cremosidad de la nata, y el audaz sabor a queso cheddar y parmesano. Realzada con cebollas verdes vibrantes y suavemente sazonada con sal y pimienta, cada bocado ofrece un equilibrio armonioso de sabores. Con solo 15 minutos de preparación y horneada a la perfección dorada en menos de 40 minutos, esta quiche fácil es perfecta para la preparación de comidas, reuniones familiares, o un desayuno hecho con antelación entre semana. ¡Sírvela caliente directamente del horno o disfrútala fría para una comida rica en proteínas y sin complicaciones—perfecta para entusiastas del keto y amantes de las quiches por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 tablespoon Mantequilla
- 1 cup Jamón en dados
- 0.5 cup Cebollitas verdes en rodajas
- 6 large Huevos
- 1 cup Nata para montar
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 0.5 cup Queso parmesano, rallado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrasa un molde para pay de 9 pulgadas con la mantequilla.
Coloca una sartén a fuego medio y agrega el jamón picado. Cocina durante 3-4 minutos hasta que los bordes estén ligeramente crujientes, luego aparta.
En un tazón grande, mezcla los huevos y la nata hasta que estén bien combinados.
Sazona la mezcla de huevo con sal y pimienta negra.
Incorpora el queso cheddar rallado, el queso parmesano rallado, el jamón cocido y las cebollas verdes en rodajas, mezclando hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Vierte la mezcla en el molde para tarta preparado y espárcelo de manera uniforme.
Coloca la quiche en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada.
Saca la quiche del horno y déjala enfriar durante unos minutos antes de cortarla.
Sirva caliente, decorado con cebollas verdes adicionales si así lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
369 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 16.8 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 273 mg | 91% | |
| Sodium | 982 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 2.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 19.2 g | 38% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 249 mg | 19% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 204 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
