Quiche de Brócoli Bajo en Sodio
Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con esta Quiche de Brócoli Bajo en Sodio, un plato sabroso y saludable diseñado para satisfacer tu paladar sin comprometer tus objetivos de salud. Con vibrantes floretes de brócoli salteados, cremoso queso cheddar bajo en sodio, y un relleno tipo crema elaborado con huevos y leche baja en sodio, esta quiche está envuelta en una masa de tarta preparada que es crujiente para un deleite reconfortante pero libre de culpa. Sazonada con especias aromáticas como ajo en polvo, cebolla en polvo, y un toque de nuez moscada, cada bocado está lleno de una complejidad sutil. Lista en menos de una hora y con solo 20 minutos de preparación, esta receta es ideal para reuniones de brunch, cenas rápidas, o preparación de comidas para la semana. ¡Sírvela caliente o a temperatura ambiente para un plato versátil y saludable para el corazón que es tan delicioso como fácil de hacer!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 9-inch Base de tarta preparada
- 2 cups Ramos de brócoli
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1.5 cups Queso cheddar bajo en sodio.
- 4 Huevos
- 1.5 cups Leche baja en sodio
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.125 teaspoon Nuez moscada
Instructions
Precalienta tu horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
Toma la base de tarta preparada y colócala en un molde para tarta de 9 pulgadas. Reserva.
En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ramilletes de brócoli y saltéalos durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernos pero aún verdes brillantes. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
En un tazón grande, rallar el queso cheddar bajo en sodio y reservar.
En el mismo tazón, rompe los huevos y bátelos hasta que estén completamente combinados.
Agrega la leche baja en sodio a los huevos y bate juntos, asegurándote de que la mezcla quede suave.
Incorpora la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la nuez moscada. Mezcla bien.
Distribuya uniformemente el brócoli salteado sobre el fondo de la masa para tarta.
Espolvoree el queso cheddar bajo en sodio rallado uniformemente sobre el brócoli.
Vierte la mezcla de huevo y leche sobre el brócoli y el queso, asegurándote de que llene la masa de manera uniforme.
Coloque el molde para pastel en el horno precalentado y hornee durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté firme y la parte superior esté ligeramente dorada.
Retire la quiche del horno y déjela enfriar por unos minutos antes de cortar.
Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu quiche de brócoli bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2598 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 166.9 g | 214% | |
| Saturated Fat | 68.9 g | 344% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 957 mg | 319% | |
| Sodium | 1335 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 172.1 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 29.4 g | ||
| Protein | 105.6 g | 211% | |
| Vitamin D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcium | 2076 mg | 160% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 1205 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
