Quiche baja en grasa de tocino y cebolla.
¡Satisface tus antojos de brunch sin comprometer la salud con esta deliciosa Quiche de Tocino y Cebolla Baja en Grasa! Presenta una saludable corteza de pastel integral de trigo, tocino de pavo crujiente, cebollas caramelizadas, y un relleno cremoso de huevo hecho con una inteligente mezcla de huevos y claras de huevo, esta quiche es ligera pero llena de sabor. Realzada con queso cheddar reducido en grasa, un toque de pimienta negra y perejil fresco, ofrece el equilibrio perfecto entre sabroso y satisfactorio. Con solo 20 minutos de preparación, es un plato fácil y sin culpa ideal para desayunos familiares, reuniones o en cualquier momento en que te apetezca un platillo reconfortante bien hecho. ¡Sírvela tibia o a temperatura ambiente para disfrutar de una comida versátil y saludable para el corazón que impresionará sin duda!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 9-inch Base de tarta de trigo integral
- 4 slices Panceta de pavo
- 1 medium Cebolla grande
- 3 large Huevos
- 3 Claras de huevo
- 1 cup Leche desnatada
- 1 cup Queso cheddar bajo en grasa, rallado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 as needed Spray de cocina
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloca la costra de pastel integral en un molde para tarta de 9 pulgadas y déjala a un lado.
Picar el tocino de pavo en trozos pequeños.
Rocía una sartén antiadherente con aceite en spray y caliéntala a fuego medio.
Añade el tocino de pavo a la sartén y cocina hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Retira y aparta.
Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.
En la misma sartén, añade la cebolla y cocina hasta que esté suave y ligeramente caramelizada, aproximadamente 8 minutos. Retira del fuego.
En un tazón grande, mezcla los huevos, las claras de huevo y la leche baja en grasa.
Incorpora el queso cheddar bajo en grasa rallado, sal, pimienta negra, perejil, tocino de pavo cocido y cebollas.
Vierte la mezcla de huevo en la base de tarta preparada.
Coloca la quiche en la rejilla del medio del horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y la parte superior esté ligeramente dorada.
Saca del horno y deja enfriar durante al menos 10 minutos antes de cortar.
Adorne con perejil adicional si se desea y sirva tibio o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1063 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.8 g | 60% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 685 mg | 228% | |
| Sodium | 4252 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 51.1 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 22.5 g | ||
| Protein | 111.1 g | 222% | |
| Vitamin D | 6.3 mcg | 31% | |
| Calcium | 1336 mg | 103% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1531 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
