Queso Pimiento Clásico Sureño Saludable para el Corazón
Cremoso, agridulce y simplemente irresistible, esta receta de *Clásico Pimento Cheese Sureño Saludable para el Corazón* es una versión más ligera de un pilar sureño querido. Elaborado con cheddar fuerte reducido en grasa, yogur griego sin grasa rico en proteínas y un toque de mayonesa baja en grasa, esta versión libre de culpa ofrece todo el sabor sin las calorías extras. La adición de pimientos dulces picados aporta un color y textura vibrantes, mientras una armoniosa mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo y una pizca de pimienta de cayena (si te gusta un poco de picante) realza el sabor. Perfecto como un untado refrigerado para galletas integrales, sándwiches o palitos de verduras, esta rápida receta de 15 minutos es tan versátil como saludable. Rápido de preparar y perfecto para tentempiés anticipados, este pimento cheese saludable para el corazón seguramente se convertirá en tu elección favorita para un disfrute libre de culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces queso cheddar fuerte bajo en grasa
- 0.5 cup yogur griego desnatado natural
- 0.25 cup mayonesa baja en grasa
- 4 ounces pimientos, escurridos y picados
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.125 teaspoon pimienta de cayena (opcional para un sabor más picante)
Instructions
Comienza rallando el queso cheddar fuerte bajo en grasa si no está pre-rallado. Apunta a obtener hebras delgadas y uniformes para garantizar una mezcla suave.
En un tazón para mezclar, combina el queso rallado, yogur griego natural bajo en grasa y mayonesa baja en grasa. Revuelve todo junto hasta que esté bien mezclado y cremoso.
Agrega los pimientos escurridos y picados a la mezcla de queso. Mezcla suavemente para asegurar que los pimientos estén distribuidos de manera uniforme.
Sazona la mezcla con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra y pimienta de cayena si así lo deseas. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Prueba la mezcla y ajusta los condimentos según tu preferencia, teniendo en cuenta los aspectos saludables para el corazón.
Cubre el recipiente y colócalo en el refrigerador durante al menos una hora. Esto permitirá que los sabores se mezclen bien.
Sirve el queso Pimiento frío, untado en pan integral, galletas, o como un aderezo para vegetales.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta cinco días.
Nutrition Facts
Calories |
916 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.8 g | 81% | |
| Saturated Fat | 30.5 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.1 g | ||
| Cholesterol | 136 mg | 45% | |
| Sodium | 2470 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 28.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 11.6 g | ||
| Protein | 72.1 g | 144% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1805 mg | 139% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 605 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
