Queso frito bajo en sodio
Disfruta de la deliciosa y crujiente maravilla del **Queso Frito Bajo en Sodio**, un giro más saludable a un clásico comfort food. Esta receta utiliza queso bajo en sodio, como Suizo o Mozzarella, para brindar toda la delicia fundente que amas sin el exceso de sal. Rebozados en una sabrosa mezcla de pan rallado sin sal, ajo en polvo y pimentón, estos bocados dorados son fritos a la perfección en aceite de oliva y un toque de mantequilla sin sal. Con ingredientes simples, tiempo rápido de preparación y un exterior irresistiblemente crujiente, estos bocaditos de queso son ideales para meriendas, aperitivos o bandejas de fiesta. Perfectos para aquellos que controlan su ingesta de sodio, pero satisfactorios para todos, esta receta está garantizada para complacer. ¡Sírvelos calientes para la máxima indulgencia quesosa! **Bocaditos de queso fritos bajos en sodio**, **queso frito saludable**, y **aperitivos de queso caseros** son solo algunas de las palabras clave que hacen de esta receta un imperdible para los amantes de la comida consciente de la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Queso bajo en sodio (como Suizo o Mozzarella)
- 0.5 cup Harina común
- 1 cup Pan rallado sin sal
- 2 large Huevos
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
- 0.5 cup Aceite de oliva
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
Instructions
Corta el queso bajo en sodio en tiras o cubos, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Prepara una estación de empanizado con tres platos llanos: uno con harina, el segundo con huevos batidos, y el tercero con una mezcla de migas de pan sin sal, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra.
Pasa con cuidado cada trozo de queso por la harina, asegurándote de que esté bien cubierto.
Sumerja el queso enharinado en los huevos batidos, permitiendo que cualquier exceso gotee.
Finalmente, enrolla el queso recubierto de huevo en la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para asegurarte de que las migas de pan se adhieran.
Coloca todas las piezas de queso empanizado en un plato o bandeja para hornear y refrigera durante 15 minutos para que la capa se endurezca.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva y mantequilla sin sal a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, fríe los trozos de queso por tandas para evitar llenar demasiado la sartén. Cocina cada lado por aproximadamente 1-2 minutos o hasta que estén dorados.
Usa una cuchara ranurada para sacar el queso frito y colócalo en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
¡Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta tus trozos de queso frito bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2787 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 209.3 g | 268% | |
| Saturated Fat | 72.4 g | 362% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 596 mg | 199% | |
| Sodium | 1192 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 143.1 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 7.3 g | ||
| Protein | 92.2 g | 184% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 1911 mg | 147% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 656 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
