Queso feta horneado paleo con tomates y aceitunas.
Eleva tus aperitivos con este *Queso Feta al Horno Paleo con Tomates y Aceitunas*, un plato inspirado en el Mediterráneo que combina el cremoso queso feta horneado con la explosión jugosa de tomates cherry asados y las aceitunas Kalamata saladas. Rociado con aceite de oliva virgen extra, un toque de ajo y hierbas frescas como tomillo y orégano, esta receta ofrece sabores robustos en cada bocado. Un chorrito de jugo de limón agrega un toque brillante y fresco, equilibrando a la perfección las notas saladas y sabrosas. Lista en solo 35 minutos, este plato fácil pero elegante es perfecto para compartir y se puede servir como aperitivo independiente o acompañado de galletas sin granos o verduras frescas. Amigable con la dieta paleo, sin gluten y deliciosamente irresistible, esta receta llevará tus papilas gustativas directamente a la costa mediterránea.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams queso feta
- 200 grams tomates cherry
- 100 grams aceitunas Kalamata enteras
- 3 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon hojas frescas de tomillo
- 1 tablespoon hojas frescas de orégano
- 2 cloves dientes de ajo
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (390°F).
En un plato para hornear, coloca el bloque de queso feta en el centro.
Corta por la mitad los tomates cherry y espárcelos alrededor del queso feta.
Agrega las aceitunas Kalamata enteras al recipiente para hornear, distribuyéndolas uniformemente alrededor del queso feta y los tomates.
Rocía todo el plato con aceite de oliva virgen extra.
Pique los dientes de ajo y espolvorearlos sobre el queso feta, los tomates y las aceitunas.
Espolvoree hojas frescas de tomillo y orégano sobre el plato, asegurándose de una distribución uniforme.
Agrega el jugo recién exprimido de limón sobre los ingredientes para darle un sabor ácido.
Sazonar con sal marina y pimienta negra molida al gusto.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, hasta que el queso feta esté dorado y ligeramente suave, y los tomates estén escaldados y asados.
Una vez horneado, retira del horno y deja enfriar durante unos minutos.
Sirva caliente, decorado con más hierbas frescas si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
291 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.5 g | 34% | |
| Saturated Fat | 9.8 g | 49% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 1088 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 6.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 279 mg | 21% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 186 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
