Queso Feta al Horno Bajo en Carbohidratos con Tomates y Aceitunas
Disfruta de los sabores mediterráneos de este *Queso Feta al Horno Bajo en Carbohidratos con Tomates y Aceitunas*, un plato vibrante y nutritivo perfecto para dietas keto o bajas en carbohidratos. Presenta queso feta cremoso horneado hasta dorarse y fundirse ligeramente, rodeado de jugosos tomates cherry, aceitunas Kalamata saladas y rodajas de ajo aromático, esta receta rebosa de sabores salados. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una generosa pizca de orégano y tomillo seco aportan riqueza terrosa, mientras que la albahaca fresca añade un toque de frescura al plato. Listo en solo 35 minutos, este plato popular puede servirse como aperitivo caliente o acompañado de una ensalada verde crujiente para un plato principal satisfactorio. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente antojando comida reconfortante inspirada en el Mediterráneo, ¡esta receta sin gluten y baja en carbohidratos es una obligada!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams bloque de queso feta
- 250 grams tomates cherry
- 100 grams aceitunas Kalamata deshuesadas
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon "orégano seco"
- 1 teaspoon tomillo seco
- 2 units dientes de ajo
- 5 grams hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca el bloque de queso feta en el centro de un plato para horno.
Lava y parte los tomates cherry por la mitad, luego agrégalos alrededor del queso feta en el plato para hornear.
Escurre las aceitunas Kalamata deshuesadas y espárcelas alrededor del queso feta y los tomates.
Pela y corta en rodajas finas los dientes de ajo, luego distribúyelos uniformemente sobre los tomates, aceitunas y feta.
Rocía el aceite de oliva virgen extra sobre el queso feta, los tomates y las aceitunas.
Espolvorea el orégano y el tomillo secos sobre el plato.
Sazona con pimienta negra recién molida al gusto.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que los tomates estén reventando y el queso feta esté suave y dorado por encima.
Retira el plato del horno y déjalo enfriar durante unos minutos.
Adornar con hojas frescas de albahaca antes de servir.
Sirva caliente y disfrute como plato principal acompañado de una ensalada verde o como un delicioso aperitivo bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
1038 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.6 g | 116% | |
| Saturated Fat | 37.2 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 179 mg | 60% | |
| Sodium | 3875 mg | 168% | |
| Total Carbohydrate | 28.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 32.9 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1139 mg | 88% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 871 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
