Queso empanizado crujiente sin lácteos
¿Antojo de una versión sin lácteos de un clásico favorito? Esta receta de Queso Empanizado Crujiente sin lácteos ofrece irresistibles bocados dorados con un centro fundente, perfectos para veganos y cualquier persona que evite los lácteos. Hechos con un bloque de queso a base de plantas cremoso, estos aperitivos del tamaño de un bocado están recubiertos con una mezcla sabrosa de pan rallado sazonado con hierbas italianas y leche de almendra con un toque de ajo, luego fritos hasta la perfección crujiente. Listos en solo 30 minutos, es una receta fácil con ingredientes simples como harina, leche de almendra y productos básicos de despensa. Sirve estos deleites que alegran a la multitud calientes con tu salsa favorita para mojar, como aperitivo o para disfrutar en el día del juego, ¡que a todos les encantará! Ya sea que recibas invitados o te des un gusto personal, ¡estos bocados crujientes de queso a base de plantas están garantizados para impresionar!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Bloque de queso sin lácteos
- 60 grams Harina de trigo todo uso
- 120 milliliters Leche de almendras sin azúcar
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon condimento italiano
- 120 grams Pan rallado
- 500 milliliters Aceite vegetal
Instructions
Corta el bloque de queso sin lácteos en cubos uniformes y del tamaño de un bocado aproximadamente de 1.5 cm de cada lado.
Prepara una estación de rebozado con tres cuencos: en el primer cuenco, coloca la harina. En el segundo cuenco, bate juntos la leche de almendras, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. En el tercer cuenco, mezcla las migas de pan y el condimento italiano.
Sumerge cada cubo de queso primero en la harina, asegurándote de cubrirlo completamente. Retira cualquier exceso.
A continuación, sumerge el cubo de queso enharinado en la leche de almendra sazonada, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Finalmente, enrolla el cubo de queso húmedo en la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para que las migas se adhieran de manera uniforme. Repite este proceso para todos los cubos de queso.
Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda o freidora a 180°C (350°F). Asegúrate de que haya suficiente aceite para sumergir completamente los cubos de queso.
Coloca cuidadosamente los cubos de queso empanados en el aceite caliente en pequeñas tandas para evitar que se amontonen. Fríelos durante unos 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Usa una espumadera para sacar los cubos de queso fritos del aceite y escúrrelos en un plato forrado con papel toalla para quitar el exceso de aceite.
Sirve inmediatamente mientras esté caliente y crujiente para disfrutar al máximo su sabor. ¡Disfruta con tu salsa sin lácteos favorita!
Nutrition Facts
Calories |
5077 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 500.5 g | 642% | |
| Saturated Fat | 107.5 g | 538% | |
| Polyunsaturated Fat | 284.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4614 mg | 201% | |
| Total Carbohydrate | 149.8 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 6.7 g | 24% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 31.7 g | 63% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 1018 mg | 78% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 199 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
